Empresa espirituana Sur del Jíbaro apuesta por la diversificación de sus producciones

En este artículo: Agricultura, Alimentación, Cuba, Economía, exportación, Frutas, Gobierno, Inversión Extrajera, Ministerio de la Agricultura (MINAG), Sancti Spiritus
28 mayo 2019 | + |

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La mayor empresa agrícola de Sancti Spíritus diversifica sus producciones con la mirada puesta en el mercado interno y exterior. Foto: Escambray.

Considerada por el Presidente Miguel Díaz-Canel Bermúdez como ejemplo de entidad estatal socialista, la Empresa Agroindustrial de Granos Sur del Jíbaro, de La Sierpe, encara el desafío de diversificar las exportaciones y de potenciar el encadenamiento productivo con la inversión extranjera, el turismo y otros componentes de la economía cubana.

El director adjunto de la entidad, Boris Luis Rodríguez Rodríguez, expuso que ya cuentan con una estrategia para corresponder con esta indicación del mandatario cubano, dejada a raíz de la visita que este realizara en enero pasado a Sur del Jíbaro, una de las mayores productoras de arroz del país.

A través de la Empresa Importadora y Exportadora de Cítricos Caribe S.A., la principal entidad agrícola de Sancti Spíritus vendió 1 000 toneladas de carbón vegetal con destino a Europa el año anterior, cifra prevista a duplicar al finalizar el corriente.

Rodríguez refirió que se labora de manera intencionada con la mencionada organización comercializadora para exportar otros cuatro productos: mermelada de guayaba, cascos de dicha fruta en almíbar, dulce de acerola en almíbar y un tipo de spam fabricadoa partir de la carne de cerdo y de res; los tres primeros elaborados en la minindustria y el cuarto, en la Unidad Empresarial de Base Industria Cárnica Toricuba, ambas de la propia empresa sierpense.

Previo al expendio de estos renglones —con demanda ya en Bahamas—, Sur del Jibaro confeccionó las fichas de costo y entregó muestras de estos a Cítricos Caribe S.A., apuntó el directivo.

Con miras a promocionar las mencionadas ofertas y otras, la entidad espirituana asistió a la XXII Feria Internacional Agroindustrial Alimentaria Fiagrop 2019, celebrada en marzo último en La Habana, donde obtuvo varios premios otorgados durante el evento.

Aunque se trabaja desde ahora, para el 2020 Sur del Jíbaro incorporará una finca perteneciente a la Unidad Básica de Producción Cooperativa Las Nuevas, atendida por la empresa, con el propósito de incrementar las exportaciones de vegetales, plantas medicinales y frutales, teniendo a favor las características del suelo, la garantía de agua y una fuerza de trabajo estable.

Para concretar el objetivo, la presidencia de la Organización Superior de Dirección Empresarial Agrícola, del Ministerio de la Agricultura, autorizó el montaje de una línea fabril destinada al procesamiento de frutas y vegetales.

En cuanto a la inversión extranjera, se acciona de modo conjunto con la Empresa Sierra Maestra en un proyecto diseñado en dos vertientes, la parte agrícola y la industrial, que en este último caso requiere de una planta para procesar y elaborar cápsulas de moringa con destino al consumo humano y en otro formato, para el animal.

En las fronteras nacionales, Sur del Jíbaro venderá en divisa 3 300 toneladas de arroz consumo y 776 de carne vacuna durante el actual año, añadió Boris Luis Rodríguez, quien agregó que para proseguir fortaleciendo los encadenamientos productivos la empresa dispone de dos industrias arroceras con tecnología renovada en la ciudad de Sancti Spíritus, capaces de obtener arroz consumo blanco y precocido de alta calidad.

(Con información de Escambray)