A cargo de L. A. Cañizo
[30.07.2019]- Actualización 9:30 pm de Cuba
Realizan primera exportación de bioproducto Fitomas
El Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar (Icidca) exportó este año a República Dominicana 14 mil litros de Fitomas, un bioproducto desarrollado por este centro, informó hoy su directora de Negocios, Bárbara Rodríguez.
Este derivado, elaborado por el Icidca, perteneciente al grupo azucarero Azcuba, se fabrica en dos plantas, una situada en la propia institución y la otra en el central Ciro Redondo, en la provincia de Ciego de Ávila, a unos 450 kilómetros al este de la Habana, precisó Rodríguez a Prensa Latina.
Ambas instalaciones pueden producir conjuntamente unos cinco millones de litros de Fitomas, que se elabora en dos variantes, Fitomás -M ( madurador) y Fitomás-E ( bioestimulante), los cuales favorecen los procesos de maduración, germinación, crecimiento y desarrollo de la caña de azúcar u otros cultivos.
Áreas cañeras de los centrales Ciro Redondo y Primero de Enero, ubicadas en los municipios con igual nombre, en Ciego de Ávila, se benefician este año con el montaje de sistemas de riego eficientes, como parte de un proceso inversionista del sector azucarero en Cuba.
Jorge Montero Cerezo, director de atención a productores agropecuarios de la Empresa Azucarera en la provincia, informó a la ACN que de las 16 máquinas de pívot central previstas para el 2019 ya están electrificadas tres en Ciro Redondo y dos en Primero de Enero, lo cual garantiza el agua necesaria a la gramínea.
Puntualizó que el objetivo de la inversión es suministrar en las campañas venideras la materia prima con calidad al central de Ciro Redondo (conocido como ingenio de Pina) y a la bioeléctrica que se construye próxima a esa industria, la cual aportará entre 30 y 60 megavatios al Sistema Eléctrico Nacional según la biomasa que procese.
Jaime Quirós Crespo, especialista principal en construcción de líneas de la Empresa Eléctrica en Ciego de Ávila, encargada de ejecutar esta tarea, explicó que tienen en proceso de montaje otras tres máquinas de pívot central. Aparejado a estas labores, agregó, construimos una línea de 110 kilovoltios y una subestación de maniobra de igual voltaje para enlazar la bioeléctrica con el Sistema Eléctrico Nacional, agregó.
En Sancti Spíritus: Inversiones en la Agricultura
La entrada de nueva maquinaria y la ejecución de importantes inversiones introducen tecnificación y modernidad en la Agricultura de Sancti Spíritus.
Pese a la complejidad económica del país y a la variabilidad climática, la Agricultura espirituana tiene en el 2019 un escenario de desarrollo, tecnificación y modernidad a partir de la llegada de un nuevo lote de maquinaria y la ejecución de un programa inversionista que prioriza el componente industrial al disponerse de un monto financiero superior a los 32 millones de pesos.
Aunque las cifras parezcan pequeñas de cara a la necesidad, la entrada de 58 tractores de diferentes potencias entre el 2018 y lo que va de este año tiene gran relevancia en el escenario productivo, principalmente en las empresas pecuarias del territorio, las que recibieron el mayor beneficio en busca de respaldar el fomento de pastos y la atención al rebaño.
Armando Santín Harrinson, jefe del departamento de Ingeniería Agropecuaria en la Delegación Provincial de la Agricultura, declaró a Escambray que en los últimos cinco años la provincia ha recibido un lote de 259 tractores emplazados en unidades estatales para prestar servicio a todas las formas productivas, de manera que, además del frente pecuario, el impacto de la nueva mecanización favorece los principales programas del sector.
Centro de Elaboración Allende sustituye importaciones
El empleo de la harina de arroz en la fabricación de embutidos ha supuesto un impulso notorio a la sustitución de importaciones para el Centro de Elaboración Allende, en la ciudad de Matanzas, colectivo que refrenda así la voluntad cubana de disminuir los gastos del país por compra de alimentos en el extranjero, la partida más costosa del Estado.
De esta manera la unidad perteneciente a la Empresa municipal de Gastronomía ha ido desplazando el uso de la harina de trigo por la de un cereal incluso más saludable como el arroz, inventiva que además dota las elaboraciones de mayor calidad y mejor sabor, explicó a Radio 26 Tania González Hernández, la administradora.
“Comenzamos fabricando la jamonada solo echándole un 20 por ciento de harina de arroz y la otra cantidad de harina de trigo y fue tal la aceptación que ya andamos por el 50 por ciento y en breve tiempo pensamos prescindir de un producto que el país tiene que traer de afuera”, consideró González Hernández.
Intercalamiento de cultivos distingue cooperativa villaclareña
El intercalamiento de cultivos en la Cooperativa de Crédito y Servicios (CCS) Conrado Benítez, del municipio de Santo Domingo, es una de las características distintivas de la entidad productora, con arraigo en las plantaciones de frutales.
Campos de mango, guayaba, frutabomba, aguacate y granos como el maíz proliferan en sus áreas, con la combinación de las frutas con las hortalizas y viandas como método seguro de conservación y aprovechamiento de los suelos, lo que contribuye a preservar nutrientes y alarga el ciclo de utilización de las tierras con el consiguiente aumento de las producciones.
En declaraciones a la ACN Eliécer García Gálvez, presidente la CCS comentó que se intercalan mamey y maíz, mango y maíz o mango y yuca, por ejemplo; además de los frijoles, tomates, pepinos y calabazas.
Un aval de esto lo constituye el avance paulatino que ha tenido con el paso de los años la cooperativa en cuanto a rendimientos en la entrega de frutas, granos y hortalizas, además de leche y carne de res que contribuyen en gran medida al autoabastecimiento local.
Mediante un mejor aprovechamiento de las capacidades instaladas, la Empresa Azucarera de la provincia de Las Tunas, está inmersa en el incremento de la producción integrada de alimentos que sustituyen importaciones.
Pedro Jiménez Espinosa, director adjunto de la entidad, significó al sitio digital del periódico 26, que el proyecto comprende toda la provincia, pero en esta etapa solamente están involucradas las formas productivas ubicadas en la zona norte, teniendo como centro aglutinador la Unidad Empresarial de Base (UEB) Derivados Antonio Guiteras.
Al decidirse por esta parte de la provincia –dijo—se tuvo en cuenta las potencialidades allí existentes para producir pienso líquido, levadura torula y saccharomyces, importantes fuentes proteicas para la ganadería porcina.
La misión encomendada no encontró en cero a la empresa, pues según Jiménez de los tres convenios porcinos que lleva el proyecto ya hay uno con mil cabezas, así como una unidad de gallinas ponedoras, mientras se coordinó con la dirección de la Agricultura la siembra de 700 hectáreas de maíz para alimento animal.
En ese encadenamiento -precisó- también se va a tener la contribución de la Industria Alimentaria y de la Pesca, con el suministro de las vísceras de los animales sacrificados en el matadero y desechos de
Vegetales en ventas al turismo
Las cosechas de hortalizas selectas destinadas a la comercialización con el turismo en fronteras se afianzan a partir de producciones que salen de las casas de cultivo protegido y semiprotegido radicados en la empresa agropecuaria Valle del Yabú, una de las instalaciones más destacadas de Villa Clara en la sustitución de importaciones.
Las acciones productivas, en más de un 60 %, están automatizadas, hecho que humaniza el trabajo en la irrigación y protección fitosanitaria directa de las plantas. También el uso de tractores adquiridos a partir de una donación de la India contribuye a adecuar los suelos con prontitud y lograr mayores volúmenes de acopios por temporada.
Ahora solo mantienen en producción seis casas dedicadas a la recolección de pepino de las variedades Ya-9005 y Paraíso, de elevados rendimientos.
Otras 192 cámaras o canteros ubicados en módulos semiprotegidos están plantados con habichuela, quimbombó, espinaca, ajo puerro, acelga, remolacha, zanahoria, lechuga y rábano, muy reclamados por las instalaciones hoteleras. La comercialización directa de esos renglones, entre otros surtidos, permite a la empresa agropecuaria de Santa Clara ampliar los ingresos monetarios en divisa y contribuir al reemplazo de compras de alimentos en el extranjero.
El primer polo exportador de Ciego de Ávila vendió de enero al cierre de junio productos en el mercado exterior por un valor que supera los cuatro millones de dólares y ahorró por concepto de sustitución de importaciones 679 mil 770 pesos convertibles, lo cual ratifica su valía como fuente segura de ingresos y provisiones a la economía cubana.
Integran este polo exportador las Empresas agrícolas La Cuba, Cubasoy y Arnaldo Ramírez, la Agropecuaria Integral, la ganadera Ruta Invasora, la Empresa de Comunales Comcávila, los departamentos agrícolas Suelo y Sanidad Vegetal, el Centro de Bioplantas y la Universidad Máximo Gómez Báez.
También se unió la entidad Agroindustrial de granos Valle de Caonao, de la provincia de Sancti Spíritus, precisó a la ACN Domingo Escalante Pérez, director de Comercio Exterior en la Empresa Agroindustrial Ceballos, primera en Ciego de Ávila a la que se le dio capacidad exportadora y líder de ese grupo.
El polo exportador de Ciego de Ávila en el 2018 ingresó al país siete millones 228 mil 900 dólares y ahorró por sustitución de importaciones dos millones 139 mil 200 pesos.
Agilizan labores para puesta en funcionamiento de nave avícola automatizada en Camagüey
Unos 20 o 25 días de trabajo, para instalar el sistema eléctrico y otros soportes técnicos, faltan para la puesta en funcionamiento de la moderna nave avícola automatizada productora de huevos en la zona de Las Clavellinas, a unos 15 kilómetros al norte de esta ciudad, donde se agilizan las labores con ese fin.
Yusdeivis Ramírez Díaz, directora general de la Empresa Avícola Camagüey, precisó a la ACN que ya se cuenta en otra granja con los animales previstos, los cuales tienen hoy 90 días, y podrán comenzar la producción a finales de agosto o inicios de septiembre, explicó.
Con unas 56 mil gallinas, se prevé una productividad de la nave de un millón 300 mil posturas cada mes, lo cual permitirá obtener alrededor de más de 13 millones de huevos al año, un significativo aporte para satisfacer la demanda local y de otras provincias.
Ramírez Díaz aseguró que para el 2020 se instalará otra nave aledaña a esta, una de las cuatro previstas en el país, y el resto en la provincia de Pinar del Río, la de mayor capacidad de crianza de animales de reemplazo.
La región camagüeyana posee 18 unidades productoras de huevos, de ellas siete ponedoras, y las restantes trabajan en la formación de los reemplazos, los reproductores, y los inicios y desarrollo.
Camagüey necesita cada mes más de un millón de huevos, y actualmente produce solo 340 mil unidades.
Una vez instalada la nave el territorio crecerá en 112 mil gallinas ponedoras.
Comienza puesta en marcha de nave automatizada para producción de huevos
Con unas 56 mil gallinas ponedoras, comenzó la puesta en marcha de la primera nave automatizada para la producción de huevos de Cuba, enclavada en la Unidad Empresarial de Base 28 de Enero, del pinareño municipio de Consolación del Sur.
La meta en lo que resta de año es arribar a la cifra de 4,6 millones de posturas, empeño para el cual disponen de tecnología avanzada procedente de Alemania; toda vez que en un calendario completo se producirían 15,7 millones.
Gladys Aguado Valdés, directora general de la Empresa Avícola de la provincia, explicó que con 25 extractores de aire y dos paneles de enfriamiento, la nave posee una temperatura agradable, la cual incidirá positivamente en la supervivencia de los animales; en tanto un sistema de sensores también controla la iluminación.
De ese modo, se superarían los 3,7 millones de huevos obtenidos en un año por una granja tradicional y se ratificaría a Pinar del Río como uno de los territorios mayores productores del alimento en el país.
Noventa toneladas de queso
La fábrica de quesos de Sibanicú llegó a las 90 toneladas de los productos líderes, dedicados a la sustitución de importaciones.
Según directivos de la entidad el plan de producción de quesos en esa modalidad comercializadora, previsto para julio, es de 62,7 toneladas, sin embargo aumentará con creces para satisfacer demandas de los clientes.
Como parte de los aseguramientos de la industria de Sibanicú ella ha recibido sistemas de frío, compresores, condensadores evaporativos, descremadoras, pausterizadoras y líneas de proceso del primer mundo, fruto de un crédito ruso recibido por el país.
Nueve son los tipos de queso que se elaboran allí, entre ellos Patagrás, muy demandado en sus dos formatos, y Gouda.
Editor: Luis Alberto Barreras Cañizo
Fuentes: periódico Granma; Radio Habana Cuba (RHC); Radio Reloj; Agencia Cubana de Noticias (ACN); Agencia Prensa Latina (PL); periódico Juventud Rebelde; Cubadebate; Radio Rebelde; periódico Escambray (SS); periódico Adelante (Cam); periódico El Guerrillero (PR); periódico La Demajagua (Gra); periódico Sierra Maestra (SC); periódico Ahora (Hol); periódico Invasor (CAv); periódico Vanguardia (VC); periódico 26 (Tun); periódico Victoria (IsJ);Radio Sancti Spiritus; Radio Cadena Agramonte (Cam); Radio Holguín; Radio Angulo (Hol); Radio Florida (Cam); TV Yumurí (Mat); TV Avileña
No hay comentarios:
Publicar un comentario