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sábado, 2 de marzo de 2024

A propósito de la falta y compra de la leche en polvo para los niños.

Por Humberto Herrera Carlés

Ayer publicamos el articulo de Granma " Garantizada la leche en polvo para marzo ". Al cual le puse el comentarioNo se aclara si es cierta o no, lo de las donaciones que circularon en la prensa internacional, de la solicitud de Cuba con caracter urgente a la ONU, por déficit de leche en polvo para los niños, en meses pasados. Así que podemos inferir cualquier cosa.

El resto de la información tiene bastante transparencia, se habla de lo contratado a EEUU y al resto de los países. Sin embargo, no se habla de la fábrica de leche en polvo en Camagüey y su estatus, que en su diseño iba producir 2 350 TON anuales.

¿ Si esta planta estuviera funcionando se cubririan al menos un mes de las 2000 TON mensuales  que se consumen?".

El mismo lo posteé en Facebook, que por cierto , los cibercombatientes de Facebook ,  hasta el libro "Miradas 2023" del Centro de Estudio de la Economía Cubana" lo reportan como ofensivo. Pero en fin, ya estoy acostumbrado.

En el post en Facebook tuve un pequeño intercambio con el colega  David Viciedo, que refleja la situación en que nos encontramos, y tambien, esta presente la busqueda que economistas cubanos, analizan y  proponen para salir de este problema que en general, nos encontramos.

David Viciedo ¿ Con cual leche fluida va trabajar la fábrica de leche en polvo de camaguey, si lo que hoy produce nuestra ganaderia no alcanza para distribuir?

Humberto Herrera Carles  David Viciedo Así es en parte, he visto un video con un deterioro de la misma importante. Sería bueno seguir insistiendo en rescatar ambas cosas. La dependencia del exterior hay que ir disminuyendola.

David Viciedo : Humberto Herrera Carles si lo que la ganadería produce va directo a la distribución y no quedan excedentes, la fábrica no contará con materia prima para producir. Es una fábrica erigida para un escenario ganadero q hoy no tenemos.

A no ser q importen la leche fluida para procesar lo cual es un sinsentido.

Humberto Herrera Carles  David Viciedo en las condiciones de hoy eso que dices es así, hay que crear las condiciones para que si; pero la fábrica construida con tecnología china, es menos costosa producir una ton de leche en polvo en ella , que importarla, y solo abarca las necesidades de un mes, pero puede ampliarse . En el 2022 importamos 34 655 ton de leche en polvo, mucho más que las 24 000 ton que dice el funcionario del minal que hacen falta para el año, a un costo de 146.8 mmusd. En el 2018 importamos 49 192 ton de leche en polvo y gastamos 145.8 mmusd, un incremento del 28.1 % del precio unitario.

Hay que ir destinando parte de las divisas que hoy gastamos en importar alimentos, en desarrollar las producciones, que sean factibles hacerlas en el país, paulatinamente. Y eso es válido para todo lo que importamos hoy en día en alimentos. Lo otro es seguir dependiendo del exterior con las vulnerabilidades que eso ocasiona.

David Viciedo  Humberto Herrera Carles De acuerdo. Recuerdo una conversación en la q estuve presente en la q ante el deficit de oferta nacional para los hoteles de Habaguanex se mencionó la posibilidad de importar yuca de Costa Rica. Leal insultado reclamaba q si de pagar se trataba, el prefería hacer rico a un campesino cubano q a uno costarricense.

3 comentarios:

  1. El Estado como propietario de gran parte de la tierra ha perdido control de todo y lo mas importante de la propiedad es saberla gestionar, al igual q se hizo con el turismo, buscar alianza con capital extranjero, para tecnologia y mercados porq como refleja la historia, el campesino ni aunque le eleven los precios va a seguir ocultando produccion y desviando al mercado
    Solo aumentando precios no se eleva produccion
    Se necesita verdaderos agronegocios y convertir al campesino en trabajador asalariado para q sepa realmente lo que le ocurre a la mayor parte de los csmpesinos en el mundo
    Cuba no puede ser la excepción

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  2. Hay experiencias de fomento de Economia Popular y Solidaria en Ecuador q favorecia la tecnologia y comercializacion del cacao y los campesinos le echaban piedras a los sacos de cacao cuando entregaban a la planta, para q pesara mas y obtener mayores ingresos. Cuando al final los mayores veneficiarios van a ser los productores

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  3. Recuerden que el 80% de la producción agropecuaria es privada. Pero muchas de las tierras entregadas no están produciendo, se han cogido para todo:para compraventa , para construcción de viviendas y hasta...piscinas. Los granjeros prefieren vender la leche a particulares que al Estado para los niños, Acaso con estas pequeñas y medianas granjas se va a satisfacer las demandas del país, donde quedaron los grandes planes lecheras con lo que producimos un millón de leche diario. Hoy con todos los contratos y negocios que se anuncian como posible con nuestros socios extranjeros partir de las constantes visitas al exterios de los dirigentes de primera linea, donde van con caracter rotativo, quizás ese sueño se pueda renovar

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