Con las tierras disponibles en Cuba, para cuantos millones de habitantes se pudieran producir alimentos si se explotaran al 100 % . DeepSeek IA

La capacidad de Cuba para alcanzar la autosuficiencia alimentaria, utilizando al máximo sus tierras disponibles, depende de múltiples factores: tecnología, inversión, políticas agrícolas, acceso a insumos y eliminación de obstáculos estructurales. Aunque el país

tiene potencial, su realidad actual está lejos de explotarlo plenamente. Aquí un análisis detallado:

1. Tierras disponibles y uso actual

• Tierras agrícolas totales: ~6.6 millones de hectáreas (60% del territorio).

• Tierras cultivadas: ~3.5 millones de hectáreas (53% del total agrícola), según la Oficina Nacional de Estadísticas (2022).

• Tierras subutilizadas: ~3.1 millones de hectáreas están ociosas o dedicadas a pastos de baja productividad.

2. Potencial teórico de producción

Si se explotaran al 100% las tierras disponibles con tecnología moderna y cultivos diversificados:

• Alimentos básicos:

  • Arroz: Rendimiento actual: ~3 ton/ha (vs. 6-8 ton/ha en Vietnam o Brasil). Potencial: 1.5 millones de toneladas anuales (vs. 500,000 actuales).

  • Maíz: Podría superar 1 millón de toneladas (vs. 300,000 actuales).

  • Verduras y tubérculos: Triplicar producción (ej.: plátano, yuca, boniato).

• Proteína animal: Aumentar producción de huevos, carne de cerdo y lácteos con mejor genética y piensos.

Cálculo aproximado:

• Con 6.6 millones de hectáreas bien gestionadas, Cuba podría alimentar a 15-20 millones de personas (vs. 11 millones actuales), incluyendo excedentes para exportación.

3. Obstáculos que impiden explotar el potencial

• Falta de insumos: Dependencia de fertilizantes y pesticidas importados (el bloqueo de EE.UU. encarece compras).

• Tecnología obsoleta: Solo el 20% de la maquinaria agrícola está operativa (FAO, 2021).

• Burocracia estatal: Las empresas estatales controlan el 80% de la tierra, pero son menos eficientes que cooperativas o privados.

• Monocultivo histórico: Tradición de caña de azúcar (hoy en declive) vs. diversificación hacia alimentos.

• Clima y suelos: Aunque fértiles, hay degradación en el 75% de los suelos por mal manejo (acidificación, erosión).

4. ¿Cuánto tiempo tomaría lograr la autosuficiencia?

Depende de reformas profundas e inversión sostenida. Escenarios posibles:

Escenario optimista (5-10 años):

• Condiciones:

  • Fin del bloqueo estadounidense y acceso a créditos internacionales.

  • Reforma agraria que priorice a pequeños productores y cooperativas.

  • Inversión en riego (solo el 15% de las tierras tienen sistemas eficientes).

  • Adopción de agroecología y tecnología (ej.: drones para monitoreo de cultivos).

• Resultado: Producción suficiente para cubrir el 90-100% de las necesidades internas.

Escenario realista (15-20 años):

• Condiciones:

  • Reformas graduales sin cambios políticos radicales.

  • Cooperación con aliados como China o Vietnam para transferencia tecnológica.

  • Fomento de mercados locales y reducción de intermediación estatal.

• Resultado: Autosuficiencia parcial (70-80%), con dependencia de importaciones estratégicas (ej.: trigo).

5. Casos de éxito que Cuba podría emular

• Vietnam: Pasó de importar arroz a ser el 2° exportador mundial en 20 años, gracias a reformas de mercado en agricultura (Đổi Mới).

• Brasil: Revolución en el Cerrado mediante tecnología, corrección de suelos y políticas públicas (Embrapa).

• Agricultura urbana cubana: En La Habana, huertos urbanos aportan el 50% de las verduras consumidas, demostrando potencial con pocos recursos.

6. Acciones clave para acelerar el proceso

1. Reforma del modelo agrícola:

   • Entregar tierras ociosas a campesinos y cooperativas con contratos a largo plazo.

   • Permitir precios libres para incentivar la producción (hoy, el Estado compra a precios bajos).

2. Inversión en infraestructura:

   • Sistemas de riego, almacenamiento y transporte refrigerado.

   • Energía renovable para bombas de agua y procesamiento.

3. Acceso a insumos:

   • Fabricar biofertilizantes locales (ej.: con residuos de caña de azúcar).

   • Importar maquinaria ligera (tractores pequeños) desde China o Rusia.

4. Educación y capacitación:

   • Programas técnicos en agroecología y gestión empresarial.

   • Cooperación con países como México o India en agricultura tropical.

7. Impacto en la población

• Seguridad alimentaria: Reducción de la dependencia de importaciones (hoy, Cuba gasta ~$2,000 millones anuales en alimentos).

• Precios más bajos: Menos inflación en productos básicos (ej.: el huevo cuesta 3-5 veces más que en Centroamérica).

• Empleo rural: Generaría ~500,000 nuevos puestos de trabajo, frenando el éxodo a ciudades o al exterior.

Conclusión

Cuba podría producir alimentos para su población actual e incluso para millones más en 10-15 años, pero solo si:

• Abandona prácticas centralizadoras que ahogan la iniciativa privada en el campo.

• Atrae inversión extranjera en tecnología agrícola y agroindustria.

• Prioriza políticas pragmáticas sobre ideología, aprendiendo de modelos híbridos (ej.: China o Vietnam).

Mientras persistan el bloqueo, la ineficiencia estatal y la falta de incentivos, el potencial agrícola cubano seguirá siendo una promesa incumplida. La autosuficiencia no es una cuestión de tierras disponibles, sino de voluntad política y reformas audaces.