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domingo, 8 de agosto de 2021

Minindustria La Guajira de Cienfuegos duplica la producción

 Armando Sáez Chávez, 5 de Septiembre


El montaje y funcionamiento de la nueva cámara de frío de cinco toneladas en la minindustria La Guajira, de la provincia de Cienfuegos, permitió implementar el doble turno de trabajo aquí y ello posibilitó duplicar la producción diaria en el procesamiento de frutas, vegetales y viandas.

De acuerdo con Zaily González Ojeda, administradora del centro perteneciente a la Cooperativa de Producción Agropecuaria (CPA) 26 de Julio, en Abreus, hoy los principales renglones alimenticios están dirigidos a la fabricación de jugos de frutas (tamarindo y melón), pastas y encurtidos de ají, dulces de frutabomba y piña en almíbar, tostones de plátano y sirope de cola.

Los destinos fundamentales de la comercialización de “La Guajira” van a la venta directa a la población en la cabecera provincial y el resto de los municipios, aunque, aclara González Ojeda, las empresas estatales y otros clientes pueden tramitar la compra de sus surtidos mediante contratos formalizados aquí mismo.




El montaje de la cámara fría de cinco toneladas permitió implementar el doble turno en la minindustria. / Foto: Damarys Leyva

Adelantó la directiva que como parte de la diversificación y el encadenamiento productivo está prácticamente concluido un vivero a partir de las semillas de frutas y vegetales procesados en la planta. Esta instalación agrícola constituye una vía de ingresos económicos para la cooperativa, al tiempo de representar otra fuente de empleo para los habitantes de la localidad.

La también coordinadora de proyectos de desarrollo local en la CPA precisó que se ultiman los detalles en el aterramiento para el emplazamiento de 110 paneles solares al servicio de la “mini”, a través de “Fuentes de energía renovable” que promueve el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (Pnud).

1 comentario:

  1. ¿Qué clase de cooperativa es esta que es: "otra fuente de empleo para los habitantes de la localidad"? Es decir, una cooperativa que explota el trabajo asalariado de los trabajadores. Con ello se desvirtúa la esencia de las cooperativas que deben ser la unidad fundamental del modo socialista de producción, junto a la autogestión obrera de las empresas. Por esta vía, creando las Mpymes lograremos el desarrollo económico del país por la vía del capitalismo privado junto al capitalismo estatal (Capitalismo Monopolista de Estado), pero jamás el Socialismo, como lo han hecho China y Vietnam. Por esa vía en los próximos años multiplicaremos por 100 los "empresarios" privados millonarios, tanto en la ciudad cómo en el campo, como ya ha ocurrido en China, que ya tiene muchos más millonarios que Estados Unidos. Tantos sacrificios, tanta sangre derramada, tanta escasez, tantas limitaciones, para mantener al modo de producción capitalista, con la única diferencia que este modelo no respeta la democracia ni la autodeterminación del pueblo.

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