Cuba se alista para una zafra pequeña, pero más eficiente

Por: Leticia Martínez

1 septiembre 2022

A mediados de noviembre deberá comenzar en Cuba la zafra azucarera en 23 centrales, cifra inferior que en la anterior contienda, trascendió en el encuentro. Foto: Estudio Revolución.

A mediados de noviembre deberá comenzar en Cuba la zafra azucarera en 23 centrales, cifra inferior que en la anterior contienda, los que “debemos lograr que sean eficientes, que cuenten con un nivel de recursos que garanticen una producción estable”, indicó el primer secretario del Comité Central del Partido y presidente de la República, Miguel Díaz-Canel Bermúdez, durante un encuentro que evaluó los preparativos para la zafra azucarera 2022-2023.

En el intercambio, enlazado por videoconferencia desde el Palacio de la Revolución con los 13 territorios implicados en la zafra y donde participaron el primer ministro Manuel Marrero Cruz y el vicepresidente Salvador Valdés Mesa, se pasó revista a la implementación del nuevo concepto para planificar la zafra.

Según apuntó Julio Andrés García Pérez, Presidente de AZCUBA, se trata de planificar la zafra para que esta sea objetiva, flexible y, aunque pequeña, con buenas prácticas, concentrando los recursos en menos centrales para lograr mayor eficiencia.

Julio Andrés García Pérez, Presidente de AZCUBA, explicó que se trata de planificar la zafra para que esta sea objetiva, flexible y, aunque pequeña, con buenas prácticas, concentrando los recursos en menos centrales para lograr mayor eficiencia. Foto: Estudio Revolución.

Sustentar la zafra, dijo, en el financiamiento real del que se pueda disponer y bajo el principio de garantizar el consumo interno y obtener derivados de esa producción, como alimento animal, alcoholes y mieles que permitan un plan de exportaciones en dependencia de los precios en el mercado.

Se enfocará el plan en un nuevo modelo de negocios, donde la planificación sea financiera y no solamente medir producción de azúcar, considerando de manera priorizada la economía circular, así como el modelo de ciencia e innovación, señaló García Pérez.

Según informó, deberán molerse 6 574 000 toneladas de caña y producir 455 198 toneladas de azúcar, con destino a la Canasta Familiar y otros consumos de la economía como el turismo, medicamentos, producciones industriales y para la exportación.

El viceprimer ministro Jorge Luis Tapia Fonseca precisó que resulta imprescindible rescatar la disciplina en todo lo que hacemos. Marchan bien los trabajos, hay buena respuesta de los azucareros, pero la certificación de calidad de las reparaciones por parte de los equipos técnicos de AZCUBA es imprescindible.

Tapia Fonseca consideró esencial que los trabajadores dominen cuánto van a ganar cada día, cada semana, a partir de las tareas principales, y que sientan que si el central no muele sus resultados económicos no van a ser buenos, porque ya se aclaró que este año no habrá más subsidios por pérdidas en el sector.

Los indicadores de eficiencia son el arma principal de esta zafra que será “el inicio de la recuperación cañera en el país”, auguró el vice primer ministro quien llamó la atención además sobre el seguimiento constante que deberán dar los directivos de AZCUBA y las principales autoridades de los territorios a las labores de reparación y mantenimiento para garantizar la contienda azucarera siguiente en los centrales que no muelen en esta. HHC: Los subrayados nuestros, negritas original.

Este año no habrá más subsidios por pérdidas en el sector. Foto: Estudio Revolución.

“Carne D´Tres”, el primer negocio privado cubano en recibir inversión extranjera directa

septiembre 1, 2022

Fotos: RRSS

Texto: Redacción Cuba Noticias 360

“Carne de Tres” será el primer negocio privado en recibir inversión extranjera directa en Cuba y pertenece a una MiPymes de Ciego de Ávila.

Este emprendimiento se enfoca en la producción y comercialización de carne de cerdo y sus derivados, y sus ventas se realizan a través de plataformas online.

“Somos el primer proyecto piloto en Cuba que va a recibir inversión extranjera directa, una forma de gestión no estatal en la agricultura y específicamente en los cerdos”, informó a la televisión estatal cubana su director general, Leonel Duarte Pla.

Duarte agregó que en un primer momento el proyecto de desarrollo local fue aprobado por el gobierno de Ciego de Ávila para la cría, ceba, y reproducción de animales de una genética media.

“Luego, a partir de la posibilidad de convertirnos en la MiPymes `Carne de Tres´ empezamos a pensar más en grande”, afirmó el directivo.

El proyecto según Duarte, está enfocado en la mejora de las naves de cría, el desarrollo de animales que ahora rechaza la empresa porcina, y las alianzas con esa entidad gubernamental.

El pasado año “Carne de Tres” vendió 97 toneladas y para este 2022 prevé superar esa cifra y alcanzar las 130 toneladas.

Según amplió el directivo, van a producir sus propios animales, “a sacrificarlos, a comercializarlos, teniendo en cuenta una producción limpia con el uso del biogás y la planta de pienso líquido que nos va a permitir, con alimentos mezclados o piensos importados, obtener un sistema de producción eficiente y colaborar con la producción de carne en el país”.

El pasado 15 de agosto, el gobierno cubano anunció la apertura del comercio mayorista y minorista a inversores extranjeros.

Según la viceministra primera del Comercio Exterior y la Inversión Extranjera, Ana Teresita González Fraga, “se acordó promover que estos negocios de inversión extranjera se destinen, fundamentalmente, a la venta de materias primas, insumos, equipamientos y otros bienes que puedan contribuir a impulsar el desarrollo de la producción nacional”.

¿Por qué no podemos todos ser ricos?

PorJ. BRADFORD DELONG

31 de agosto de 2022 

A pesar de un progreso económico extraordinario y sin precedentes durante los últimos 150 años, no hemos podido utilizar nuestra destreza tecnológica para construir un mundo equitativo y feliz. Si bien hemos ampliado el pastel económico, todavía no hemos descubierto cómo rebanarlo y saborearlo.

BERKELEY – El 6 de septiembre, Basic Books publicará Slouching Towards Utopia , mi historia económica del “largo siglo XX” desde 1870 hasta 2010. Argumento que ya es hora de que cambiemos nuestra comprensión de dónde está la bisagra de la historia económica mundial.mentiras.

Algunos podrían ponerlo en 1076, cuando la Controversia de la Investidura Europea consolidó la idea de que la ley debería limitar incluso a los más poderosos, en lugar de ser simplemente una herramienta a su disposición. Otro gran año es 1450, cuando la llegada de la imprenta de tipos móviles de Gutenberg y el Renacimiento sentaron las bases para la Ilustración. Y luego, por supuesto, está 1770, cuando la Revolución Industrial realmente se puso en marcha.

No se puede discutir la importancia de lo que representan estas fechas. Pero elegí 1870 porque importa aún más. Es cuando el laboratorio de investigación industrial, la corporación moderna y la globalización total cayeron en su lugar. Estas fueron las instituciones que impulsarían el progreso tecnológico hasta el punto de duplicar el tamaño de la economía global en cada generación, que es lo que generalmente sucedió entre 1870 y 2010.

Ese ritmo sin precedentes de avance tecnológico le dio a la humanidad el poder de desterrar finalmente al diablo de Malthus. El crecimiento de la población ya no anularía las ganancias de productividad para mantener al mundo pobre. Las innovaciones en tecnología, método y organización hicieron posible expandir el pastel económico para que todos pudieran tener suficiente. Esto significaba que la gobernabilidad ya no funcionaría principalmente como una máquina de extracción de recursos mediante la cual la élite podría tomar "suficiente" parte del pastel para sí misma. En cambio, el gobierno y la política finalmente podrían dirigirse hacia la creación de un mundo verdaderamente humano.

La trayectoria tecnológica posterior a 1870 superó rápidamente todo lo que la humanidad había imaginado previamente que sería necesario para alcanzar la utopía. Una vez resuelto el problema de hacer un pastel económico suficientemente grande, parecía que la parte difícil había terminado. Todo lo que la humanidad tenía que hacer a continuación era descubrir cómo rebanar y luego probar el pastel, es decir, cómo convertir nuestra destreza tecnológica en vidas felices, saludables, seguras y protegidas para todos. Estos problemas se resolverían aún más rápido, ¿verdad?

De hecho, los problemas de rebanar y probar el pastel económico en rápido crecimiento nos han desconcertado constantemente. Para entender por qué colectivamente no hemos podido hacerlo bien, señalaría a cuatro pensadores.

El primero es el economista nacido en Austria Joseph Schumpeter, quien explicó cómo la tecnología moderna genera una inmensa riqueza a través de un proceso de “ destrucción creativa ”. El progreso tecnológico y económico requiere que las viejas industrias, ocupaciones y patrones sociales se destruyan regularmente para dar paso a nuevas creaciones. Este proceso, sin duda, puede ser doloroso. Pero también es por eso que ha habido más cambios tecnológicos desde 1870 que entre 6000 a. C. y 1869.

El segundo pensador es Friedrich Engels, quien elaboró ​​el modelo marxista de base-superestructura de la economía política (este es, por supuesto, el marco de Marx, pero creo que se debe más a su colaborador).

“Superestructura” describe a toda la sociedad, con sus redes personales, patrones sociológicos e instituciones políticas, culturales y, lo que es más importante, económicas. Tan importantes como son estas cosas, todas descansan y deben ajustarse a la "base" tecnológica subyacente de producción. En todo momento desde 1870, cualquier software sociológico que estuviera ejecutando una sociedad inevitablemente se volvería obsoleto y colapsaría en el espacio de 50 años, debido a cambios en el hardware subyacente, que a su vez fueron impulsados ​​por la destrucción creativa de Schumpeter.

El tercer pensador es otro economista nacido en Austria, Friedrich von Hayek. Su magnífica percepción fue que la economía de mercado es un mecanismo inigualable para la innovación de crowdsourcing y la movilización de la capacidad intelectual humana para enriquecer el mundo (siempre que se respeten los derechos de propiedad).

Pero Hayek advirtió que estos beneficios tienen un precio terrible: no se puede esperar que el mercado proporcione ninguna forma de justicia social. Él creía en sus huesos que cualquier intento de administrar o modificar el mercado con tales objetivos en mente no solo fracasaría, sino que también socavaría la capacidad del mercado para hacer lo que mejor sabe hacer. Así, su doctrina equivalía a: “El mercado da, el mercado quita: bendito sea el nombre del mercado”. Cualquier otra cosa nos pondría en “ el camino de la servidumbre ”.

Finalmente, el antropólogo económico húngaro Karl Polanyi vio que la visión de Hayek de una utopía otorgada por el mercado era insostenible a fuerza de ser inhumana. La gente quiere opinar sobre cómo se utilizan los recursos de su sociedad. Exigirán que sus ingresos, y los de los demás, alcancen un nivel mínimo digno, y esperarán cierto grado de estabilidad. La gente tiende a resistirse a la idea de que su patrón de vida puede ser destruido por sí solo por algún cosmopolita desarraigado y maximizador de beneficios a medio mundo de distancia. Para bien o para mal, así es la gente. Si los derechos de propiedad son realmente los únicos derechos que importan, la política y la sociedad eventualmente se desmoronarán.

Los cuatro pensadores nos permiten comprender por qué no hemos podido utilizar nuestra destreza tecnológica para construir un mundo equitativo y feliz. Pero, por supuesto, el diagnóstico es solo la mitad de la batalla (y probablemente menos). La tarea de las generaciones futuras es descubrir cómo llegar a ser tan buenos rebanando y probando el pastel económico como lo fueron las generaciones anteriores para hacerlo más grande.

J. BRADFORD DELONG es profesor de economía en la Universidad de California, Berkeley e investigador asociado en la Oficina Nacional de Investigación Económica. Fue Subsecretario Adjunto del Tesoro de EE. UU. durante la Administración Clinton, donde estuvo muy involucrado en las negociaciones presupuestarias y comerciales. Su papel en el diseño del rescate de México durante la crisis del peso de 1994 lo colocó al frente de la transformación de América Latina en una región de economías abiertas y consolidó su estatura como una voz líder en los debates de política económica.