"La edificación de la nueva sociedad en el orden económico es también un trayecto hacia lo ignoto". RCR
Fidel
domingo, 16 de marzo de 2025
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Con las tierras disponibles en Cuba, para cuantos millones de habitantes se pudieran producir alimentos si se explotaran al 100 % . DeepSeek IA
La capacidad de Cuba para alcanzar la autosuficiencia alimentaria, utilizando al máximo sus tierras disponibles, depende de múltiples factores: tecnología, inversión, políticas agrícolas, acceso a insumos y eliminación de obstáculos estructurales. Aunque el país
tiene potencial, su realidad actual está lejos de explotarlo plenamente. Aquí un análisis detallado:1. Tierras disponibles y uso actual
Tierras agrícolas totales: ~6.6 millones de hectáreas (60% del territorio).
Tierras cultivadas: ~3.5 millones de hectáreas (53% del total agrícola), según la Oficina Nacional de Estadísticas (2022).
Tierras subutilizadas: ~3.1 millones de hectáreas están ociosas o dedicadas a pastos de baja productividad.
2. Potencial teórico de producción
Si se explotaran al 100% las tierras disponibles con tecnología moderna y cultivos diversificados:
Alimentos básicos:
Arroz: Rendimiento actual: ~3 ton/ha (vs. 6-8 ton/ha en Vietnam o Brasil). Potencial: 1.5 millones de toneladas anuales (vs. 500,000 actuales).
Maíz: Podría superar 1 millón de toneladas (vs. 300,000 actuales).
Verduras y tubérculos: Triplicar producción (ej.: plátano, yuca, boniato).
Proteína animal: Aumentar producción de huevos, carne de cerdo y lácteos con mejor genética y piensos.
Cálculo aproximado:
Con 6.6 millones de hectáreas bien gestionadas, Cuba podría alimentar a 15-20 millones de personas (vs. 11 millones actuales), incluyendo excedentes para exportación.
3. Obstáculos que impiden explotar el potencial
Falta de insumos: Dependencia de fertilizantes y pesticidas importados (el bloqueo de EE.UU. encarece compras).
Tecnología obsoleta: Solo el 20% de la maquinaria agrícola está operativa (FAO, 2021).
Burocracia estatal: Las empresas estatales controlan el 80% de la tierra, pero son menos eficientes que cooperativas o privados.
Monocultivo histórico: Tradición de caña de azúcar (hoy en declive) vs. diversificación hacia alimentos.
Clima y suelos: Aunque fértiles, hay degradación en el 75% de los suelos por mal manejo (acidificación, erosión).
4. ¿Cuánto tiempo tomaría lograr la autosuficiencia?
Depende de reformas profundas e inversión sostenida. Escenarios posibles:
Escenario optimista (5-10 años):
Condiciones:
Fin del bloqueo estadounidense y acceso a créditos internacionales.
Reforma agraria que priorice a pequeños productores y cooperativas.
Inversión en riego (solo el 15% de las tierras tienen sistemas eficientes).
Adopción de agroecología y tecnología (ej.: drones para monitoreo de cultivos).
Resultado: Producción suficiente para cubrir el 90-100% de las necesidades internas.
Escenario realista (15-20 años):
Condiciones:
Reformas graduales sin cambios políticos radicales.
Cooperación con aliados como China o Vietnam para transferencia tecnológica.
Fomento de mercados locales y reducción de intermediación estatal.
Resultado: Autosuficiencia parcial (70-80%), con dependencia de importaciones estratégicas (ej.: trigo).
5. Casos de éxito que Cuba podría emular
Vietnam: Pasó de importar arroz a ser el 2° exportador mundial en 20 años, gracias a reformas de mercado en agricultura (Đổi Mới).
Brasil: Revolución en el Cerrado mediante tecnología, corrección de suelos y políticas públicas (Embrapa).
Agricultura urbana cubana: En La Habana, huertos urbanos aportan el 50% de las verduras consumidas, demostrando potencial con pocos recursos.
6. Acciones clave para acelerar el proceso
Reforma del modelo agrícola:
Entregar tierras ociosas a campesinos y cooperativas con contratos a largo plazo.
Permitir precios libres para incentivar la producción (hoy, el Estado compra a precios bajos).
Inversión en infraestructura:
Sistemas de riego, almacenamiento y transporte refrigerado.
Energía renovable para bombas de agua y procesamiento.
Acceso a insumos:
Fabricar biofertilizantes locales (ej.: con residuos de caña de azúcar).
Importar maquinaria ligera (tractores pequeños) desde China o Rusia.
Educación y capacitación:
Programas técnicos en agroecología y gestión empresarial.
Cooperación con países como México o India en agricultura tropical.
7. Impacto en la población
Seguridad alimentaria: Reducción de la dependencia de importaciones (hoy, Cuba gasta ~$2,000 millones anuales en alimentos).
Precios más bajos: Menos inflación en productos básicos (ej.: el huevo cuesta 3-5 veces más que en Centroamérica).
Empleo rural: Generaría ~500,000 nuevos puestos de trabajo, frenando el éxodo a ciudades o al exterior.
Conclusión
Cuba podría producir alimentos para su población actual e incluso para millones más en 10-15 años, pero solo si:
Abandona prácticas centralizadoras que ahogan la iniciativa privada en el campo.
Atrae inversión extranjera en tecnología agrícola y agroindustria.
Prioriza políticas pragmáticas sobre ideología, aprendiendo de modelos híbridos (ej.: China o Vietnam).
Mientras persistan el bloqueo, la ineficiencia estatal y la falta de incentivos, el potencial agrícola cubano seguirá siendo una promesa incumplida. La autosuficiencia no es una cuestión de tierras disponibles, sino de voluntad política y reformas audaces.