Estimado de la cantidad de toneladas necesarias para alimentar 11 millones de habitantes en un país tropical en un año. en arroz, frijoles, papa, trigo, yuca, maiz, azucar , huevos y carne de pollo, y estime su costo de producción y cantidad de Ha cultivables.
Para incluir huevos y carne de pollo en la dieta, se deben considerar no solo los cultivos directamente consumidos por la población, sino también las hectáreas necesarias para producir los alimentos que sirven como insumos para la producción de huevos y carne de pollo (por ejemplo, maíz y soya). Aquí está el análisis detallado:
1. Necesidades calóricas anuales por persona
Cada persona necesita aproximadamente 803,000 kcal/año, lo que equivale a:
La dieta promedio se distribuye incluyendo huevos y carne de pollo, con proporciones típicas en países tropicales:
Alimento
% Calorías de la dieta
Calorías requeridas (kcal)
Calorías por kg
Consumo (toneladas)
Arroz
25%
2.208 × 10¹²
3,600
613,333
Frijoles
10%
8.833 × 10¹¹
3,400
259,706
Papa
10%
8.833 × 10¹¹
770
1,146,753
Trigo
10%
8.833 × 10¹¹
3,400
259,706
Yuca
15%
1.325 × 10¹²
1,600
828,125
Maíz
10%
8.833 × 10¹¹
3,200
275,938
Azúcar
5%
4.415 × 10¹¹
4,000
110,375
Carne de pollo
10%
8.833 × 10¹¹
2,400
368,042
Huevos
5%
4.415 × 10¹¹
1,400
315,357
Producción total necesaria:4,177,335 toneladas.
3. Rendimientos por hectárea y áreas cultivables necesarias
Para carne de pollo y huevos, consideramos la alimentación con maíz y soya. La tabla muestra las hectáreas necesarias para todos los alimentos:
Alimento
Rendimiento (ton/ha)
Toneladas requeridas
Hectáreas necesarias
Arroz
5.0
613,333
122,667
Frijoles
1.2
259,706
216,422
Papa
20.0
1,146,753
57,338
Trigo
3.0
259,706
86,569
Yuca
12.0
828,125
69,010
Maíz (directo)
4.0
275,938
68,985
Maíz (pollo)
4.0
736,084 (80%)
184,021
Soya (pollo)
2.5
184,021 (20%)
73,608
Azúcar
80.0 (caña)
110,375
1,380
Total de hectáreas necesarias:879,000 ha.
4. Costos de producción
Incluyendo costos promedio por hectárea y costos adicionales para producción avícola:
Alimento
Costo por ha (USD)
Hectáreas necesarias
Costo total (USD)
Arroz
1,500
122,667
184,000,500
Frijoles
900
216,422
194,779,800
Papa
2,500
57,338
143,345,000
Trigo
1,200
86,569
103,882,800
Yuca
1,000
69,010
69,010,000
Maíz (directo)
1,100
68,985
75,883,500
Maíz (pollo)
1,100
184,021
202,423,100
Soya (pollo)
1,500
73,608
110,412,000
Azúcar
2,000
1,380
2,760,000
Producción avícola (infraestructura y manejo)
N/A
N/A
150,000,000
Costo total estimado:1,236,496,700 USD.
5. Resumen final
Toneladas necesarias:4,177,335 toneladas.
Hectáreas cultivables requeridas:879,000 ha.
Costo total estimado:1,236.50 millones de dólares.
6. Recomendaciones
Optimizar las tierras: Utilizar técnicas de rotación de cultivos y sistemas integrados para reducir costos.
Aumentar eficiencia avícola: Implementar alimentos balanceados para mejorar la conversión alimenticia en pollo y huevos.
Reducción de costos: Buscar subsidios o tecnología que permita reducir los costos de producción.
Comentario HHC:En Cuba los terrenos que tienen rendimientos buenos o muy buenos son solo el 33% de la tierra agrícola, alrededor de 6 millones de hectáreas. Nótese que para el ejercicio anterior se necesitan 879 000 ha y 1 236.5 millones de usd.
¿ El MINAG pudiera precisar lo anterior y coordinar con el MEP y determinar que es viable o no ?
El plan del gobierno para mejorar el sistema electroenergético nacional se enfoca a la inversión en energía solar fotovoltaica
Más del 90 % de la generación eléctrica en Cuba depende de combustibles fósiles.
Foto: Jorge Luis Baños/IPS Cuba
Entre las prioridades para captar divisas mediante “nuevas fórmulas de financiamiento” que mejoren el estado del sistema electroenergético nacional (SEN) sobresalen proyectos de energía solar fotovoltaica, anunció el primer ministro cubano, Manuel Marrero.
“El avance de estos procesos inversionistas permitirá que, al concluir 2025, se conecten unos 1100 megawatts al SEN”, aseguró el jefe de gobierno durante su intervención, en una sesión del parlamento (Asamblea Nacional), el pasado 18 de diciembre.
Al exponer los avances y las insuficiencias del plan gubernamental para corregir distorsiones y reimpulsar la economía, Marrero se refirió a la “compleja situación de SEN” debido a la falta de divisas y los desfases en los mantenimientos.
También mencionó dificultades en la recapitalización tecnológica, la lenta actualización de la matriz de generación, así como la imposibilidad de asegurar el combustible necesario para la generación eléctrica.
Relacionado con lo anterior, reconoció la pérdida de capacidad de generación en las termoeléctricas de unos 3731 gigawatts por hora en el transcurso de los últimos cinco años.
“En los motores a fuel y diésel, la disponibilidad alcanza apenas el 39 y 37 %, respectivamente, con tendencia al decrecimiento. En cuanto a la generación móvil, se redujo en un 24,2 % respecto a 2023, mientras que la energía renovable representa el 4 % del total” de la demanda del país, que ronda los 3000 megawatts diarios.
Según explicó, esa situación “ha provocado las afectaciones actuales e, incluso, la desconexión del SEN en tres ocasiones”: los días 18 y 20 de octubre y el 4 de diciembre, con el consiguiente estanco de servicios básicos para la población y de gran parte de las actividades económicas.
Inversiones para la recuperación del SEN
Con un enfoque interinstitucional, de transición, soberanía energética y uso eficiente y racional de la energía, el programa de gobierno para la recuperación del SEN abarca la búsqueda de soluciones financieras, bancarias y económicas, precisó el ministro de Energía y Minas, Vicente de la O, en una sesión parlamentaria, el 17 de diciembre.
Asimismo mencionó otras proyecciones de mejoras relacionadas con el suministro de combustible, las relaciones con entidades extranjeras, la ampliación del uso de fuentes renovables de energía, la eficiencia en el servicio y la atención a trabajadores del sector electroenergético, que recibirán un aumento salarial, según dijo el primer ministro.
El titular de Energía y Minas informó sobre avances “en la gestión de alternativas de pago a inversionistas extranjeros” y la existencia de unos 280 megawatts instalados (en parques solares fotovoltaicos), una buena parte por inversión extranjera”.
Al respecto, mencionó el inicio de las gestiones para adquirir los suministros necesarios en los trabajos de mantenimiento de las unidades 3 y 4 de la Termoeléctrica Carlos Manuel de Céspedes, de la central provincia de Cienfuegos.
Asimismo mencionó que se prepara un proyecto para instalar 120 megawatts en parques solares fotovoltaicos, con un donativo de China. “Se está planteando que a principios de 2025 comiencen los embarques de los primeros 35 megawatts, y a continuación los 85 restantes”, apuntó.
Y agregó que el próximo año debe terminar la instalación del parque eólico Herradura 1, al norte de la oriental provincia de Las Tunas, con un esquema mínimo, a partir del montaje de 22 aerogeneradores para generar 33 megawatts que podrán sincronizarse directamente al SEN.
“Se incorporarán dos parques solares fotovoltaicos en febrero y seis en marzo del próximo año”, adelantó el ministro.
Por otra parte, citó resultados del plan de 2024 como “la llegada de 10 500 baterías para sistemas solares fotovoltaicos, que en estos momentos se distribuyen por las provincias, y de 5000 sistemas fotovoltaicos para 2781 viviendas sin servicio eléctrico y 2219 que reciben electricidad mediante grupos electrógenos”.
Otras inversiones se enfocaron a la adquisición de 30 000 sistemas fotovoltaicos domésticos y la recuperación de la base de supertanqueros de Matanzas, devastada casi en su totalidad por un incendio en agosto de 2022.
También resaltó como “uno de los principales resultados de la estrategia gubernamental” para el sector, la aprobación del Decreto 110 de 2024.
Esta norma obliga a actores económicos estatales y privados, representaciones de instituciones extranjeras y formas asociativas a garantizar, en las nuevas inversiones “altas consumidoras de portadores energéticos”, que la mitad de la electricidad consumida en horario diurno se genere con fuentes renovables de energía.
En 2025 debe terminar la instalación del parque eólico Herradura 1, al norte de la oriental provincia de Las Tunas, con 22 aerogeneradores para producir 33 megawatts que podrán sincronizarse directamente al sistema electroenergético nacional.
De combustibles fósiles a energías renovables
“Más del 90 % de nuestra generación eléctrica depende de combustibles fósiles. En Cuba estamos quemando el petróleo en termoeléctricas, lo cual no es ideal. Lo mejor sería aprovechar todos los subcomponentes del crudo”, advirtió Osvaldo López, especialista principal de exploración de petróleo y gas de la estatal empresa Unión Cuba Petróleo (CUPET).
Al participar en un debate televisivo sobre la autosuficiencia energética en el país, López advirtió que la isla produce alrededor de 6300 toneladas de petróleo cada día, lo que equivale a casi 40 000 barriles diarios.
“En cuanto al gas natural, producimos más de tres millones de metros cúbicos. Lo que ha cambiado para bien en los últimos años es precisamente esta última cifra, la producción de gas”, en cuatro pozos ubicados en el litoral norte de la llanura Habana-Matanzas.
“Estos producen un millón de metros cúbicos de gas adicionales, lo que nos permite generar más de 100 megawatts”, señaló.
Además alertó: “las producciones nacionales en todos los sectores están deprimidas, incluido el petróleo. Si aspiramos a ser autosuficientes en combustible, tendríamos que triplicar nuestra producción actual. Sin embargo, el 50 % de la generación eléctrica se garantiza con gas natural y crudo”.
Miguel Castro, profesor de Ingeniería Eléctrica de la Universidad Tecnológica de La Habana, consideró: “es fundamental introducir nuevas tecnologías y recuperar lo que sea posible de lo que ya tenemos, para poder realizar la transición (al uso de fuentes renovables de energía) de manera gradual y segura”.
En tal sentido acotó: “El sistema eléctrico está funcionando en condiciones límite, y cualquier problema puede afectar su operación”.
A juicio del experto, resulta “muy costoso para el cubano promedio hacer una inversión del orden de 3000 dólares para instalar un sistema fotovoltaico en casa. Sin embargo, se podrían crear más incentivos, tanto a nivel personal como empresarial”.
En sintonía con esa ida, el ingeniero Nilo León, de CubaSolar, oenegé cubana que promueve el uso de fuentes renovables de energía, recomendó instalar paneles solares en las empresas, “para reducir un 20 % de las pérdidas asociadas al transporte de energía desde las termoeléctricas”. (2024)
Comentario HHC: Bueno parece que finalmente nos encaminamos a lo que es el aprovechamiento de lo que son el aprovechamiento de las ventajas naturales del nuestro pais.
Acabo de ver una programa en Discovery Channel, con la experiencia de una familia en Australia, que construyeron una casa con todo el techo de paneles solares fotavoltaicos, que abastace a toda la casa de electricidad , inclusive al carro electrico que tienen, como tambien tienen baterias para almacenaje de la energia generada, lo cargan una vez por semana y con ello, tiene una autonomía de 480 km a recorrer. Lo ahorrado por la instalacion de los paneles, sirve para recueperar la inversión total en unos 7 -8 años , y lo mas importante no es esto sino lo resulta en beneficio para el medio ambiente.
A no dudarlo Cuba tiene potencial para generar y vivir normalmente, con mas del 90 % de su energía generada de tipo renovable.
Actualiza el MINCIN sobre la distribución de la canasta familiar normada
22 diciembre, 2024
El Ministerio de Comercio Interior (MINCIN) infrmó sobre la marcha en la distribución de la canasta familiar normada que se comercializa en todo el país
La Habana, Cuba. – El Ministerio de Comercio Interior (MINCIN) ratifica que garantizar la canasta familiar normada a la población es una prioridad para el Gobierno cubano que asumen con compromiso y entrega los trabajadores y cuadros del sistema de Comercio Interior, de conjunto con los territorios, entidades involucradas en la producción, actividad portuaria, transportación y distribución hacia la red minorista.
La nota informativa del MINCIN ratifica que el principal reto es asegurar en el menor tiempo posible, la distribución a las más de 12 mil bodegas del país, enfrentando los desafíos que imponen las distancias a recorrer y la logística a desplegar para ello.
Hasta la fecha la entrega de los productos se comporta de la manera siguiente:Leche:
Niños de 0 a 2 años: Se garantizan los consumos hasta el día 10 de enero de 2025.
En las provincias Mayabeque, Cienfuegos, SanctiSpíritus, Camagüey y LasTunas, se entrega leche fluida a los niños de 6 meses a 1 año.
Dietas crónicas de la infancia y embarazadas : Se respaldan los consumos del mes de diciembre.
Niños de 2 a 6 años: Las provincias de Artemisa, Matanzas, Cienfuegos, VillaClara, CiegodeÁvila, LasTunas y Granma garantizan los consumos con leche fresca.
Las provincias que reciben leche en polvo; como alternativa, recibirán 1 kg de mezcla de chocolate para desayuno.Arroz En proceso el completamiento de las 7 libras de noviembre, en todos los territorios. Las entregas de diciembre se asegurarán gradualmente.
Azúcar: Garantizada para diciembre, 2 libras por consumidor.
Granos: Se entregan los pendientes de meses anteriores hasta la fecha.
Sal Disponible en el país, en proceso de transportación y entrega.
Aceite: Garantizada la cuota de diciembre.
Compota: Asegurada la producción, en distribución.
Pollo Se asegura la distribución en todas las provincias para los niños de 0 a 13 años, mayores de 65 años, dietas médicas a embarazadas y niños con enfermedades crónicas de la infancia.
Como parte del plan de acción del Programa Mundial de Alimentos a provincias afectadas por el paso de los huracanes Oscar y Rafael se garantiza:
Artemisa: Entregar 1.5 kgs de arroz, 0.9 kgs de chícharos y 1 litro de aceite, para los damnificados en Artemisa y los municipios Batabanó, Quivicán y Bejucal.
Guantánamo: Entregar 1.5 kgs de arroz, 0.9 kgs de chícharos y 1 litro de aceite, correspondiente al segundo mes de apoyo, en los municipios Baracoa, Maisí, San Antonio del Sur e Imías.
Adicionalmente se atienden en:Sancti Spíritus, Ciego de Ávila, Camagüey y las provincias orientales: Personas en situación de vulnerabilidad y embarazadas, a razón de 2 kgs de arroz, 1 kg de chícharos y 1 litro de aceite.
Además, se distribuye el completamiento de bolsas de alimentos, con destino a personas en situación de vulnerabilidad, a embarazadas y niños con deficiencias nutricionales; en La Habana, Matanzas, Sancti Spíritus, Ciego de Ávila, Camagüey, Las Tunas, Holguín, Granma e Isla de la Juventud.
Sobre los productos de aseo:Jabón de lavar y tocador: En distribución la entrega por composición de núcleos, con frecuencia bimestral de septiembre – octubre y continuar la iniciada para noviembre – diciembre; incluye la crema dental.
Detergente líquido: Mantener la distribución trimestral en #LaHabana y en el resto del país según prioridades, a criterio de los Gobierno territoriales.
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