



"La edificación de la nueva sociedad en el orden económico es también un trayecto hacia lo ignoto". RCR





Foto: Michel Guerra
Por años, La Cuba fue un referente avileño por su alta producción agropecuaria. En los últimos tiempos su decadencia ha sido evidente. El objetivo entonces es parecerse, en medio de dificultades objetivas, a lo que fue
Al sembrar unas 1005 hectáreas (ha) en 36 días, la Empresa Agropecuaria La Cuba, en el municipio de Baraguá, muestra indicios de que puede volver a exhibir los exuberantes resultados que alguna vez alcanzó, el país espera y necesita.
Tras cumplir apenas al 33 por ciento la campaña de primavera durante los meses de marzo y abril, era imperioso empezar a mostrar signos de recuperación en medio de un complejo contexto agroalimentario, dice el director de la entidad, Ariel Nieves Concepción.
La nueva iniciativa que tendrá como fecha límite el 26 de Julio, Día de la Rebeldía Nacional, significó la siembra de 321 ha de plátano, el producto insignia de La Cuba.
A ese número, se le suma las 431 ha existentes con anterioridad y Nieves Concepción afirma que están acercándose a los récords que antaño tuvo la empresa.
El maíz y la calabaza fueron otras de las siembras significativas. En total, 14 cultivos que completaron las 1000. Dicho impulso, aunque permitirá mostrar registros superiores a los de los meses o años anteriores, tardará en ser perceptible sobre la mesa de los avileños.
De todos modos, señala Nieves Concepción, la empresa intenta superarse en la producción. En junio, entregó a Acopio el 65 por ciento de las más de 300 toneladas (t) de alimentos. Para julio esa última cifra aumentará en 100 t. El 35 por ciento restante va, principalmente, a destinos turísticos como Jardines del Rey y Varadero. A partir de que se recojan las cosechas ―primero, la calabaza en septiembre― habrá un ascenso escalonado en los meses siguientes.
Con la concepción de crecer, La Cuba emplea 22 de las 23 máquinas de pivote central para riego que posee activas. En ese intento, deberán utilizar la otra y habilitar cuatro más que están en desuso.
En encuentro con los directivos de la empresa, el primer secretario del Partido Comunista de Cuba en la provincia, Julio Heriberto Gómez Casanova, y el gobernador Alfre Menéndez Pérez coincidían en que que este rendimiento era el punto de partida para que La Cuba regresara a los niveles que logró, mas no un simple entusiasmo por cumplir con la acordado en conmemoración del aniversario 71 de los asaltos a los cuarteles Moncada y Carlos Manuel de Céspedes.
Lo cierto es que sostener el empuje inicial le costará un esfuerzo extra a la entidad, que atraviesa por dificultades derivadas del crítico momento de la economía cubana. A grandes rasgos, el director enuncia entre los problemas más gravitantes el déficit de combustibles, la falta de semillas, fertilizantes, entre otros productos, y el costo de tener que alquilar maquinarias de alta potencia.
La Habana, 20 jul (ACN) Una representación de empresas agrícolas cubanas participa en la Feria Agroexpo 2023, de Colombia, que se extenderá hasta el próximo 23 de julio y constituye uno de los eventos más representativos del sector en Latinoamérica y el Caribe.
Según informa la Cámara de Comercio, entre las entidades cubanas presentes en la cita están la Empresa Nacional Frutas Selectas, la de Flora y Fauna, Cítricos Caribe S. A.; el Grupo Empresarial Ganadero y la Universidad Agraria de La Habana.
La Feria, destaca la institución cubana en Twitter, ha reunido al sector agropecuario por más de 45 años y se celebra de forma bienal para promover la generación de negocios y contactos comerciales.
"Del 13 al 23 de Julio, en #Colombia 🇨🇴, tiene a lugar la Feria #Agroexpo 2023, este evento que ha reunido al sector agropecuario a lo largo de más de 45 años, logra consolidarse como el más representativo en Latinoamérica y el Caribe".
La entidad cubana se refiere en la misma red social al encuentro que sostuvo la directora de Asociados de la Cámara de Comercio de Cuba, Naima Alfonso Acosta, con la directora de Relaciones Internacionales de la Cámara de Comercio de Bogotá, Adriana Patricia López Ramos, y con Luisa Beltrán Rodríguez, líder del clúster Agroalimentario.
Esa reunión fue clave para trazar nuevas alianzas de trabajo, repasar los temas tratados con los participantes cubanos de Agroexpo 2023 y actualizar el acuerdo bicameral entre las Cámaras de Comercio de Cuba y la de la capital colombiana, asegura en otro tuit.
"El encuentro fue punto clave para trazar nuevas alianzas de trabajo, repasar los temas tratados con los participantes cubanos de la Feria Agroexpo 2023 y actualizar el acuerdo bicameral entre la Cámara de Comercio Cubana y la Cámara de Comercio de Bogotá".
Esta XXIV edición de Agroexpo, que comenzó el pasado 13 de julio, tiene como objetivo posicionar a la feria como el mejor escenario de oportunidades para todos los actores del sector de la agricultura, refiere la Cámara de Comercio cubana.
Durante el intercambio con trabajadores de La Cuba, Tapia Fonseca aseguró que seguirían adoptándose medidas en favor de destrabar impedimentos. Fotos: Katia Siberia y Alejandro García
Las ambiciones de La Cuba traspasan fronteras, porque con las 800 hectáreas (ha) de plátano que tiene sembradas Ciego de Ávila se abastecía y podía darse el lujo de enviar a otras provincias. “Y precisamente por eso, por ser ya un polo productivo consolidado, es que se han propuesto grandes inversiones aquí y en otros de Granma, Mayabeque, Matanzas…”, señalaba el vice primer ministro Jorge Luis Tapia Fonseca, durante un recorrido este lunes por las áreas de esa Empresa Agropecuaria.
Al ritmo que llevan las labores allí, se espera en dos años llegar a las 4 000 ha en las que el plátano fruta ocupará 3 000, mientras que el burro y el vianda se dividirán las 1 000 restantes. Según el director de la entidad, Carlos Blanco Sánchez, con los recursos mínimos esas áreas deben aportar unas 100 000 toneladas anuales. “Eso se calculó para rendimientos promedio de 20 toneladas por hectárea porque nosotros, con fertilizantes y riego por goteo, hemos llegado a obtener 104 toneladas por hectárea (t/ha) en el fruta”, enfatiza.
El reto será asumido por las tres Cooperativas de Producción Agropecuaria que la rodean y una Cooperativa de Crédito y Servicios que agrupa a 74 usufructurarios, “aunque otros 39 van a sumarse en 1 200 hectáreas que se les entregarán y tendrán el riego garantizado, lo que aprovecharán, además, en intercalar malanga y otras viandas”, adelantaba Orlando Pérez Pedreira, delegado provincial de la Agricultura, en su balance anual, días antes del recorrido.
Durante la reunión, Orlando hizo mención también a la conformación de colectivos laborales, un modelo de gestión que emplea fuerza laboral directa a los resultados y que dentro del Grupo Agrícola del territorio contaba con 30, al cierre del año.
La Cuba también lleva la delantera en esa gestión y Rondilson Ramírez Rodriguez lo explicó desde sus platanales en una de las fincas. Dijo “sus” y Carlos Blanco no lo corrigió, “esa es la idea, que se sientan dueños”.
Las facultades de esa modalidad incluyen poder vender sus productos de forma directa, importar o exportar y acordar la distribución de las utilidades entre los integrantes del colectivo, entre otras que estimulan a Rondilson y a los siete integrantes de la finca donde “se trabaja mucho, pero nos sentimos muy motivados. Esto es lo que hacía falta para despegar”.
Esas fueron sus declaraciones y las palabras de Tapia Fonseca las reforzaron. “¿Ustedes no pedían destrabar las trabas, pues ya no las tienen, eliminamos burocracia, impedimentos, ahora queda por ustedes, tienen que producir”.
Según el delegado de la Agricultura, la medida podría “igualarse” con ser usufructuario, lo que sin el certifico de la tierra; lo que es mejor, porque entonces no se tiene el límite de las cinco caballerías, por ejemplo.
Luego de apreciar esa experiencia, la comitiva se interesó por el otro cultivo que es prioridad en La Cuba: la papa. Allí está plantada la mitad del tubérculo de toda la provincia. 560 hectáreas, de las 1 130 que se sembraron.
El Vice Primer Ministro preguntó por la distribución, debido a que este martes empieza la cosecha, por lo que durante el miércoles y el jueves deberá comenzar a venderse en los primeros municipios: Ciego de Ávila, Primero de Enero y Baraguá.
Carlos Blanco precisó que esperan rendimientos de 22 t/ha para la papa de semilla importada y de 17, para la nacional, “indicadores que son buenos y que deberán permitirnos distribuir unas 12 libras por persona”. No obstante, Tapia aclaró que, a pesar de los compromisos que se tienen con otras provincias y de las intenciones de comercializar aquí esa cantidad, el inicio de la cosecha no permite todavía dar por sentado ninguna cifra.
Campos de papa. Lucen muy bien, pero habrá que esperar el fin de la cosecha, para calcular
El otro punto neurálgico de la provincia “obligó” al Vice Primer Ministro a salir de los campos de La Cuba y llegar hasta el central Primero de Enero, que hace una semana se vio forzado a emprender la contienda, luego de que el Ciro Redondo y la Bioeléctrica demostraran, una vez más, su incompatibilidad.
Allí dio indicaciones precisas: aprovechar más el tiempo y tratar de que la mayor cantidad de caña avileña se muela en Ciego de Ávila. Orientó mover transporte del central Ciro Redondo hasta el coloso de Primero de Enero, pues el atraso en el arribo de piezas podría retardar la nueva arrancada del Ciro (prevista para finales de marzo). Asimismo, se preguntó por qué no aumentaban el tiro por trenes, cuando los camiones desde el central Brasil, en Camagüey, hasta el municipio avileño, demoraban más de dos horas por el estado de los caminos y, encima, agregaban ineficiencia al trasiego.
Uno de los acuerdos fue ese. Aumentar la entrega por la vía férrea, lo que deberá incrementar el aporte a una industria que esta semana, excepto un día, ha molido por encima del 90 por ciento de su norma. “Pero la idea es no pararse y llegar al 100”, alentó Tapia.
Constató Tapia Fonseca que los parámetros de calidad del central Primero de Enero están bien, pero una semana es poco tiempo para juzgar la zafra.
Comentario HHC: Para seguir comentando de la papa, Cuba en el 2020 según datos de la FAO, ocupaba el lugar 79 en rendimiento ( TON por ha) con 20.7, entre 154 países. Los diez primeros lugares son EEUU 50.7, Nueva Zelandia 50.7, Kuwait 48.7, Suiza 44.7, Dinamarca 43.9, Alemania 42.8 , Países Bajos 42.6 , Francia 40.5, Bélgica 40.3 y Australia 39.7. Este es el reto no hay de otra. Que el compañero Vicepresidente Tapia , del cual se ve que le pone corazón a las tareas, tenga que decir lo que hay que hacer en la zafra, está complicado existiendo especialistas que seguramente saben qué hacer. Eso es un síntoma de la "cultura de la espera" de años, porque Tapia ni nadie puede estar en todos los lugares, y segundo, esperemos que no sea un " lo dijo el Vicepresidente". Del rendimiento del plátano por goteo, espero que se refiera al " célebre" plátano Microjet , porque la diferencia es muy grande, y del mismo he leído criterios a favor y en contra. La empresa La CUBA ha tenido buenos resultados históricamente, un buen ejemplo.
Sur del Jíbaro, la principal entidad agropecuaria de Sancti Spíritus y una de las más eficientes de Cuba, saca lascas de la diversificación productiva y de la aplicación de la ciencia y la innovación, incluso en una campaña donde no abundan los recursos
Autor: Juan Antonio Borrego | internet@granma.cu

La Sierpe, Sancti Spíritus.–Genaro García, lo que se dice una verdadera cátedra de la producción arrocera en la región central del país, siempre ha creído que, por su simetría casi perfecta, el trazado de los sistemas de terrazas, diques y canales en Sur del Jíbaro tiene su parecido con el de las calles del Vedado: «Cuando esto se terminó de construir –contó alguna vez– aquí cada gota de agua sabía para donde tenía que coger».
El uso eficiente del agua a lo largo de todos estos años, sin embargo, ha colgado como espada de Damocles sobre la arrocera espirituana, que, a pesar de ser beneficiaria casi exclusiva de la más importante represa del país, también ha tenido que capear larguísimas y sucesivas sequías y aprender a poner coto a los despilfarros de otros tiempos.
Cuando hace una década Granma llegó hasta los arrozales del sur espirituano destapó un panorama nada halagüeño: entre las pérdidas de los sistemas de Recursos Hidráulicos –específicamente en el Canal Magistral Zaza–, el deterioro y la falta de mantenimiento a una infraestructura de por sí muy gastadora y la violación de las normas técnicas establecidas, con sobregiros que oscilaban entre 3 000 y 4 000 metros cúbicos por hectárea, allí se desperdiciaba más de la mitad del agua de la presa.
«Hoy no pasa eso», responde categórico el ingeniero Orlando Linares Morell, director de la Empresa Agroindustrial de Granos (EAIG) Sur del Jíbaro, una entidad que, según él, ha venido aprendiendo a taponar los salideros y, desde hace años, se enmarca en los parámetros de consumos aprobados para el cultivo en el país: entre 14 000 y 15 000 metros cúbicos por hectárea, muy inferior a los 17 000 que se reportaban como promedio en el año 2010.
No fue de la noche a la mañana ni por arte de magia cómo la más importante empresa agropecuaria de Sancti Spíritus y la arrocera más próspera de Cuba se sacó el sambenito de despilfarradora nacional que tuvo durante mucho tiempo, sino con una política inversionista consecuente, con sistemáticos trabajos de reparación y mantenimiento, con el fomento de una cultura de ahorro, el mejoramiento de la llamada hidrometría y –no está de más reconocerlo también– con los límites que puso el país para el empleo de un recurso vital que obviamente no es infinito.
Agrónomos vinculados a la producción arrocera y expertos en agrotecnia han hecho notar que el abuso del agua en cualquier producción no solo resulta costoso, sino que termina lastimando los suelos, muy peligroso en una zona también amenazada por la intrusión salina, un mal que desde hace tiempo ha hecho acto de presencia en Sur del Jíbaro.
DENTRO Y FUERA DEL AGUA
De las tomateras de antaño y de algunas arroceras domésticas nació, en los años 70, Sur del Jíbaro, un proyecto de Fidel reconocido en su momento como el mayor sistema de riego por gravedad en Cuba y en todo el Caribe insular –abarcaba entonces casi 40 000 hectáreas–, hoy elogiado por el Presidente Díaz-Canel como referencia de la empresa estatal socialista.
Sin desatender su producción fundamental, la arrocera espirituana ha aprendido a diversificar sus surtidos al punto de que hoy también figura entre las principales pecuarias de Sancti Spíritus que, de por sí, es tierra de ganaderos: produce seis millones de litros de leche al año, 3 000 toneladas de carne vacuna, 1 500 de ovino-caprino, y considerables volúmenes de cultivos varios y frutales.
La entidad, que acaba de ser reconocida como la empresa exportadora del polo espirituano, cuenta con más de 6 000 hombres y mujeres directos a la producción, procedentes de cinco unidades básicas de producción cooperativa, siete cooperativas de créditos y servicios y 15 unidades empresariales de base.
Otra de las fortalezas de la arrocera es su infraestructura industrial, integrada por cinco secaderos
–tres en Los Españoles, uno en Las Nuevas y otro en Tamarindo– y cuatro molinos: Tamarindo y Las Nuevas, en La Sierpe; y Ángel Montejo y Manolo Solano, en la cabecera provincial; donde, además, existe la única planta de arroz precocido del país, en este momento sometida a un proceso de reconstrucción capital que la devolverá como nueva.
El incremento de la base de almacenes en Las Nuevas, el montaje de un moderno secadero de tecnología china en Tamarindo, la conclusión de un centro de beneficio de frutas y los adelantos que reporta el proyecto para una planta de polvo de moringa, estos dos últimos en la zona Recursos, cercana a La Sierpe Vieja, confirman que el futuro de Sur del Jíbaro no está en pausa, ni siquiera en medio de las complejidades económicas que atraviesa la nación.
Otra prueba de ello lo constituye también el evidente progreso del programa de construcción de viviendas para la estabilización de los profesionales y técnicos que apuestan por el arroz, un planteamiento formulado a Díaz-Canel en enero de 2019, a propósito de su visita gubernamental a Sancti Spíritus, que a estas alturas ya ha permitido concretar las primeras 40 casas el pasado año y prevé otras 20 para el corriente.
Como «algo muy útil y de gran aceptación entre los campesinos» califica Linares Morell los trabajos de agricultura de precisión que incluyen el empleo de drones para la aplicación de productos químicos en las terrazas, un esnobismo que los guajiros disfrutan como si se tratara de alguna franquicia de Steven Spielberg, que ha puesto a volar a estos bichos feísimos con su carga mortal en la barriga.
COMO EN LOS TIEMPOS DE VACAS GORDAS
Aquella mañana en Mapos, Houng Tran Xuan, el técnico vietnamita que asesoraba el programa arrocero en la unidad, uno de los más competentes de todos los que habían llegado al país, se fue de sus cabales apenas puso los pies en el terraplén y descubrió a un trabajador de la unidad que se encontraba pintando con lechada de cal el muro de una alcantarilla.
– Qué dice? –le preguntó Granma al traductor Tuan Ngo Ngoc, un joven que había terminado en fecha reciente sus estudios de Español en la Universidad de La Habana.
«Dice que las alcantarillas no se pintan, que, en vez de estar perdiendo el tiempo en eso, debiera estar limpiándola y sacando la tierra acumulada en el cauce para que el agua pueda circular mejor», respondió en voz baja el muchacho, que ya a estas alturas se creía un Cervantes tropical.
Orlando Linares, que no pudo participar en aquel rifirrafe, pero sí en otros, reconoce a la luz de los años que actualmente las áreas integradas al proyecto de cooperación Cuba-Vietnam son las que mejores rendimientos agrícolas alcanzan en la arrocera, una experiencia que ha permitido incorporar tecnología, saberes y cultura en general, aun cuando las maneras de desarrollar el cultivo son muy diferentes.
En una campaña signada por escaseces de todo tipo, Sur del Jíbaro alcanza rendimientos que parecieran de los tiempos de vacas gordas en el cultivo del arroz: 5,3 toneladas por hectárea en la campaña de frío y hasta siete toneladas en las áreas de semilla, algo que no pronosticaron ni siquiera los tasadores más optimistas.
Linares Morell, que en todos estos años al frente de la empresa ha aprendido a no creer en milagros, atribuye tales resultados a varias razones, entre ellas, el trabajo coordinado con la Estación Experimental del Arroz, que ha permitido contar con semilla de calidad, el aseguramiento de un paquete tecnológico híbrido que incluye químicos tradicionales, más los productos biológicos que comercializan Labiofam, varias instituciones de la ciencia y la propia entidad; así como la estabilidad en el servicio de la aviación agrícola, que asume toda la siembra, la fertilización y la desinfección con productos químicos, lo cual equivale al 90 % de la actividad arrocera.
Más que todo ello, sin embargo, ha sido el aporte invisible de esa cultura de años para lidiar con un cultivo muy exigente, un know how que en La Sierpe se reparte entre mucha gente y que vendría a darle la razón al Presidente Díaz-Canel, quien en su visita al lugar alabó el desempeño de la empresa espirituana con una frase que allí han convertido en escudo: «Aquí no puede haber tiempo malo».
EN CONTEXTO:
Por Joaquín Benavides Rodríguez*
La Mesa Redonda del miércoles 8 de septiembre se dedicó a los Polos Agrícolas agropecuarios y forestales. Pensando que era algo nuevo y novedoso que contribuyera a sacar a la agricultura cubana de la crisis en que se encuentra, la vi y oí con mucha atención. Decepción. Variante burocrática que se viene ensayando desde hace decenas de años. Con otra denominación. Recuerdo que por los años 60 proliferaron los Planes Especiales. Variante incluso menos burocrática que los Polos Agrícolas que se pretenden desarrollar ahora. Aquellos fracasaron y estos Polos auguro seguirán el mismo camino, porque están basados en las mismas premisas, administrar centralmente por funcionarios administrativos la base productiva agrícola.¿Qué establece el artículo 16?
Entidad coordinadora del Polo Productivo la Empresa estatal designada por el delegado
Provincial de la Agricultura. Nueva figura que crea la burocracia: Entidad
coordinadora de empresas. Una forma de designar a una empresa para que dirija a
todos los demás actores económicos que componen el Polo.
¿Cuáles son algunas de sus funciones?
.Coordinar la elaboración de los planes de desarrollo
.Coordinar los planes de siembra, producción y
comercialización
.Establecer alianzas con otros actores económicos del
territorio
.Realizar la producción de bienes agropecuarios y
forestales
.Conducir los procesos que garantizan la producción y
comercialización en coordinación con todos los actores económicos que intervienen
.Rendir cuenta al Delegado Provincial de la
Agricultura del cumplimiento de sus funciones.
Informó que la
organización que dirige tiene 1 millón 18 mil hectáreas; 72% cultivables;
El 30 % ociosas o deficientemente explotadas; 65 mil
trabajadores y 6 Institutos de Investigación. También informo de 226
Cooperativas que van a extinguir, las cuales ocupan 121 mil hectáreas. No
explico los fundamentos de esa política de extinguir cooperativas y explotar
esas tierras por el Estado. Tampoco cuantos miembros de esas cooperativas pasan
a las empresas estatales. Es revertir una política anterior.
¿Cómo se financia el capital de trabajo para pagar el
salario de 65 mil trabajadores? ¿Cómo se va a financiar esa inversión, por el
Presupuesto del estado o mediante Crédito
bancario? ¿Va a continuar el presupuesto del estado financiando las perdidas
con subsidios?
En la Resolución 384 se dice que los financiamientos
externos que se aprueben se concentran fundamentalmente en los Polos
productivos. ¿Habrá reglas para eso? ¿Quién decide esa distribución y en base a
qué criterios?
¿Continuará el Banco Central manteniendo para las
empresas estatales una tasa de cambio de 24 CUP por Dólar, significativamente
por debajo de la tasa informal? ¿Qué repercusión tendrá en las finanzas de esas
empresas?
*Joaquín Benavides Rodríguez. Ocupó el cargo de Jefe del Departamento económico del Comité Central (1977- 1980). El de Ministro- Presidente del Comité Estatal de Trabajo y Seguridad Social de Cuba (1980-1986). Fue Ministro de Gobierno y Presidente de la Comisión Nacional del Sistema de Dirección de la Economía (1986-1991). Entre 1991 y 2003 ocupó el cargo de Viceministro de Economía del Ministerio de Transporte