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domingo, 31 de mayo de 2026

Adiós a los fertilizantes importados: Cuba cultiva papa agroecológica en 130 fincas


En Cuba, un grupo de científicos y campesinos liderado por el Dr. Giraldo Martín Martín ha logrado algo que parecía imposible: cultivar papa sin usar químicos importados ni dañar el medio ambiente.

Durante años se creyó que la papa solo podía crecer con fertilizantes y venenos comprados en el extranjero. Pero Giraldo y su equipo rompieron ese mito. Usando abonos orgánicos y bioproductos nacionales, han sembrado papa agroecológica en nueve provincias y más de 130 fincas.

El corazón de esta historia está en Villa Clara, en el Instituto de Biotecnología de las Plantas. Allí, dentro de tubos de ensayo, la papa "resucita" libre de virus. El gran desafío ahora es producir semilla nacional suficiente para no depender de importaciones.

Además, para que la cosecha no se pierda, proponen un sistema de conservación revolucionario: pequeñas cámaras de refrigeración que funcionan con energía solar. Así, entre varios campesinos pueden ponerse de acuerdo en la adquisición de estas y guardar semillas sin depender de grandes frigoríficos que consumen mucha electricidad. Es una solución descentralizada, cooperativa y limpia.

Aunque el rendimiento por hectárea es menor que el método convencional, el costo de producción es mucho más bajo y no contamina el suelo. Para las familias campesinas, esto significa volver a tener puré de papa los domingos sin arruinar la tierra.

sábado, 3 de enero de 2026

Novedoso método de siembra para la papa ecológica en Sancti Spíritus

 En la Unidad Cultivo Tapado La Quinta se cultiva el grelo que aportará los bulbos del tubérculo y permitirá al país sustituir importaciones

Por: Rosa Blanco Martínez / Periódico Escambray

3 de enero 2026

Obtener bulbos de papa ecológica a partir del cultivo del grelo constituye un reto para los trabajadores de la Unidad La Quinta, perteneciente a la Granja Urbana de Sancti Spíritus. Este es un novedoso método que posibilitará sustituir importaciones al país y, a su vez, impulsará la siembra del tubérculo a campo abierto.

Se trata de desarrollar posturas en las llamadas casas de cultivo tapado y aportar el bulbo obtenido a cuatro productores del sector privado, tres del municipio cabecera y uno de Cabaiguán, que con anterioridad se sumaron a esta tarea y entregaron el grelo a dicha unidad.

En declaraciones a Escambray Enrique Ferrán Reinoso, administrador de La Quinta, explicó que actualmente se destinan nueve casas de cultivo al desarrollo de esta novedosa experiencia y, una vez que se obtengan los bulbos, se emplearán en la siembra de la papa ecológica durante el 2026.

El grelo es un retoño que brota de la papa y los productores se lo quitan antes de realizar la siembra, luego lo entregan por cantidades a la citada unidad, donde existen todas las posibilidades para su crecimiento y, transcurridos unos 70 días, ya se puede obtener el bulbo.

“En nuestras casas de cultivo crecen saludable unas 50 000 plantas tras el cultivo del grelo, un sistema que por vez primera se aplica en este territorio, pero contamos con las condiciones ideales, desde el clima fresco, hasta los tratamientos biológicos adecuados, además de la aplicación del fertirriego, que se combina con humus de lombriz y otros componentes”, aclara Ferrán.

Otra variante de cultivo para la obtención del bulbo de papa ecológica se pondrá en práctica en dos de las instalaciones de esa unidad. “Ya estamos preparando los canteros para, en lugar del grelo, sembrar posturas de papa procedentes de la provincia de Villa Clara. Después las mismas alcanzarán el desarrollo necesario y en unos 60 días puede extraérseles el bulbo para su posterior seguimiento productivo”, explica el administrador.

Desde hace muchos años La Quinta se dedica a la producción de hortalizas y vegetales bajo el método de cultivo protegido y semiprotegido, producciones que por lo general se venden al sistema del Turismo y la población, pero por más de nueve meses estuvo paralizada debido a situaciones asociadas a un transformador eléctrico.

Según el propio administrador, esta situación ya quedó resuelta y se pudo reanudar la siembra de tomate, col, lechuga, acelga y cilantro isleño, entre otros productos, algunos de los cuales comenzarán a cosecharse durante los días finales del año.

lunes, 24 de febrero de 2025

Cosechan papas en Cienfuegos. Comentario HHC

La cosecha de papas en la Empresa agropecuaria Horquita, del municipio de Abreus, comenzó este lunes y los tubérculos germinados de la semilla nacional pueden contribuir con el rendimiento acordado, dijo Yuniesky Hernández Cama, director general.


Por Luzdeibys González, Radio Reloj

Cienfuegos, Cuba.- La cosecha de papas en la Empresa agropecuaria Horquita, del municipio de Abreus, comenzó este lunes y los tubérculos germinados de la semilla nacional pueden contribuir con el rendimiento acordado, dijo Yuniesky Hernández Cama, director general.

El pasado año, la siembra completó más de 280 hectáreas con simientes cubanas e importadas y, a pesar del insuficiente riego debido a los cortes eléctricos, los surcos exhiben papas sanas.

La distribución comenzó este lunes por el municipio de Abreus y continuará progresivamente a todo el territorio cienfueguero con tres libras del alimento por habitante y con ajustes de la cantidad según los resultados de la campaña.

A pesar del desafío energético y el bloqueo norteamericano que afecta las producciones agrícolas en gran medida, las brigadas contratadas cosecharán cuanto sea posible con el control establecido.

Comentario HHC:  Pues no dice mucho esta nota periodistica,  ya que la cosecha empezo hoy y la distribucion tambien, si es asi muy eficiente este proceso.

¿ Cuál es el rendimiento acordado? ¿ Cuales son los indicadores económicos y financieros de esta empresa?, etc

Son de las cosas que los periodistas deben abordar, para que jueguen su papel. 

¿ Cómo será y se espera la cosecha de papa a nivel nacional?

jueves, 9 de enero de 2025

En la actual campaña se cultiva papa en todas las provincias. Comentario HHC

Un total de 4 125 hectáreas están sembradas de papa en todo el país, correspondientes a la campaña 2024-2025, una etapa que está a punto de concluir, pues del plan solo restan 445 hectáreas por plantar

Foto: Archivo

Un total de 4 125 hectáreas están sembradas de papa en todo el país, correspondientes a la campaña 2024-2025, una etapa que está a punto de concluir, pues del plan solo restan 445 hectáreas por plantar.

Según la información que ofreció a la ACN Carlos Martell Hernández, subdirector de Agricultura del Ministerio homónimo, a diferencia de años anteriores, en la actual campaña cultivan el tubérculo en todas las provincias y en el municipio especial Isla de la Juventud (80 hectáreas), en un esfuerzo por garantizar mayores áreas plantadas y, por ende, mejor cosecha.

Las plantaciones de papa de esta temporada comenzaron a mediados de noviembre, en el municipio de Güines, en Mayabeque, provincia que tradicionalmente marca este paso, y donde se sembraron 1 050 hectáreas.

Las logradas por los productores cubanos fueron las primeras semillas que llevaron a los surcos, y en la medida en que entraron al país las importadas, se fueron incorporando, según la planificación, por las áreas correspondientes. Las últimas provincias que se sumaron a esta actividad fueron Las Tunas, Holguín y Granma, informó.

Martell Hernández confirmó que existe disponibilidad de recursos para las actividades agrotécnicas, esencialmente fertilizantes y pesticidas, aunque persisten las limitaciones con los combustibles y la energía eléctrica, vitales para la preparación de tierras, cultivos y el regadío, lo que, lógicamente, puede tener incidencia en los resultados productivos.

En la pasada campaña se plantaron 5 100 hectáreas, desde la primera decena de noviembre hasta enero, aunque el 60 % del área se sembró fuera del calendario óptimo. Las mayores extensiones estuvieron en Mayabeque, Matanzas, Ciego de Ávila, Artemisa, Cienfuegos y Villa Clara, y en menor cantidad en suelos de Pinar del Río y del municipio especial Isla de la Juventud.

Comentario HHC: Importante obtener la mayor cantidad de papa posible, pero no se habla de rendimientos, ni de volumenes a alcanzar y de cuánto se estima la demanda en nuestro país, con el déficit de alimentos existentes.

Lo anterior es relevante, porque el año pasado se sembraron 5 100 ha y este año serán  4 750 ha, un -6.8 % menor. 

Interesante que se ofrezcan algunos datos de lo que está ocurriendo, mientras la ONEI no ha podido publicar el Capitulo de la Agricultura del Anuario Estadistico del 2023 y ya estamos en el 2025.

En las reseñas de las reuniones del Consejo de ministros solo se dice y en ocasiones, " no se cumple el plan previsto" , pero ni se sabe el Plan ni el real. Esto es desde que decidieron convertir la economía en una ciencia de letras, y no contar con criterios de medidas en lo fundamental.

miércoles, 20 de marzo de 2024

Favorables rendimientos muestra cosecha avileña de papa. Comentario HHC


ECONOMÍA

Por Lubia Ulloa Trujillo | Foto: Archivo / invasor.cu el 19 Marzo 2024. Publicado en Economía


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Ciego de Ávila, 19 mar (ACN) La cosecha de papa, con simiente nacional, en Ciego de Ávila, muestra rendimientos de 17,2 toneladas por hectáreas (t/ha), hasta la fecha, un poco por encima de lo estimado, a pesar de todos los contratiempos que hubo para comenzar la siembra.

Raúl Monguía Rodríguez, especialista en el cultivo de esta vianda en la delegación provincial de la Agricultura, precisó a la Agencia Cubana de Noticias que, de las 200 hectáreas (ha) que fueron plantadas con semilla propia, ya se han recolectado hasta la fecha más de 130 ha, las que mostraron buen desarrollo fisiológico.

Recordó que, no obstante al atraso del comienzo de la campaña debido a las lluvias y la no llegada a tiempo de varios recursos, las condiciones climáticas han sido favorables para el adecuado crecimiento del cultivo, de las variedades Atlas, Manitou y Alloutte.

Explicó que en esta oportunidad el plan a cubrir de papa era de 900 ha, pero por decisión del país se llegó a las 850 y las 50 restantes fueron distribuidas en otras provincias.

A los campos paperos, cubiertos también con simiente importada, se les realizaron todas las labores que demandan, entre ellas la garantía de riego y otras atenciones culturales, aseguró el experimentado especialista.

Agregó Monguía Rodríguez que el pronóstico es alcanzar más de 15 mil toneladas, con rendimientos promedios de 18,9 t/ha, en toda la recogida.

Los destinos de cada cosecha son consumo de la población, no solo de Ciego de Ávila, sino de otras provincias, al ser un alimento que se incluye en el balance nacional, y para semilla de la próxima campaña.

También llegará a la industria, en este caso a la avileña Empresa Agroindustrial Ceballos, para elaborar la papa prefrita que se comercializa en el mercado en frontera.

Intervienen durante la presente campaña las entidades agropecuarias Arnaldo Ramírez y La Cuba, con sus Cooperativas de Producción Agropecuarias (CPA) Paquito González, Revolución de Octubre y la Cooperativa de Crédito y Servicios (CCS) Máximo Gómez.

Se suman a este objetivo las empresas agropecuarias del Ministerio del Interior y la Integral de Ciego de Ávila, con la Unidad Empresarial de Base El Mambí, y un productor de la CCS El Vaquerito, en el municipio de Venezuela.

La papa, una de las viandas más demandadas en la cocina cubana, se vende, de forma regulada, al módico precio de 11 pesos la libra, sin embargo, el costo del cultivo de este renglón rebasa los 18 millones de dólares, sin tener en cuenta el fertilizante que demanda. HHC: negritas nuestras

Comentario HHC:  Una noticia buena entre tantas malas. El promedio de rendimiento de Cuba era mas de 20 T / ha, pero en las condiciones actuales es un buen resultado lo que se alcanza.

viernes, 5 de enero de 2024

Más de 130 000 hectáreas de tierra quedarán sembradas en la campaña de frío. Comentario HHC

 La presente campaña de siembra de frío se extiende desde septiembre de 2023 hasta febrero del presente año

La siembra de papa tradicional será en Pinar del Río, Matanzas, Cienfuegos, Villa Clara y Ciego de Ávila y el municipio especial Isla de la Juventud. Foto: Ventura de Jesús García

En la presente campaña de siembra de frío, que se extiende desde septiembre de 2023 hasta febrero del presente año, las empresas que integran el Grupo Agrícola (GAG) pretenden sembrar 130 162 hectáreas de los diferentes surtidos, explicó a Granma José Manuel Martínez Rodríguez, jefe del Departamento Agrícola del GAG del Ministerio de la Agricultura.

Explicó que, de ese total, se dedicarán 2 700 a la siembra de papa tradicional, para la cual disponen de todos los insumos necesarios –fertilizantes y semillas– y se sembrará en cinco provincias: Pinar del Río, Matanzas, Cienfuegos, Villa Clara y Ciego de Ávila, y en el municipio especial Isla de la Juventud.

Martínez Rodríguez precisó que estos aseguramientos para la presente campaña de siembra de papa ya se encuentran en el país y están siendo distribuidos por los diferentes polos productivos en los que se va a sembrar el tubérculo.

Añadió que, a pesar de contar con estos recursos, existe un atraso en la siembra provocado por no lograr la preparación de todas las tierras, dada las inclemencias del tiempo en diversos territorios, así como por el déficit puntual de combustibles para la utilización de los equipos. Sin embargo, esperan terminar la siembra antes de que concluya enero, precisó.

El jefe del Departamento Agrícola del gag apuntó que en otros territorios se sembrará papa ecológica, en unas 600 hectáreas, con semilla nacional. Esta producción se va a lograr con productos orgánicos, y aunque sus rendimientos no van a ser como los tradicionales, garantizan un nivel de producción para abastecer las localidades, dijo.

Sobre el rendimiento de la cosecha de papa, expuso que la proyección son 22,5 toneladas por hectárea para las semillas importadas y 17 para la semilla nacional.

De las otras producciones agrícolas, Martínez Rodríguez comentó que se están sembrando 30 000 hectáreas destinadas a las viandas: plátano, yuca y boniato; 42 000 para hortalizas, principalmente tomate, cebolla, calabaza, lechuga; 15 000 de frijol, y las demás para maíz y otros cultivos.

Aclaró que para lograr estas producciones no se cuenta con los insumos necesarios, dadas las limitaciones para su importación; por esto, los rendimientos serán bajos y solo se logrará alcanzar en la presente campaña, por parte del gag, las 18 libras de productos per cápita.

Recordó que, dentro del entramado de producción agrícola, no es solo este grupo el que contribuye en este sentido, por lo que esta cifra, como indicador global, puede variar. HHC: negritas nuestras

Comentario HHC:  Me extraña, que Güira de Melena en Artemisa no aparezca en el listado, ya que posee unas de las tierras más fértiles para la producción de papa del país.

Al final , no se dice cuánto es la necesidad de papa (TON) que se deben producir para satisfacer la demanda y cuánto se espera producir.

¿Alguien sabrá cuánto hace falta invertir en dólares para tener los fertilizantes , combustible, y granos de cereales  necesarios para garantizar, al menos, los niveles adecuados de producción de papa y carne de cerdo en nuestro país?  Porque en la importación de la canasta básica, el Viceprimer ministro Gil planteó que se invierten 1 600 millones de usd al año, solo en eso. 

Me resisto a creer que sea más barato importar, que producir en el país, máximo cuando es un problema de seguridad nacional, garantizar la alimentación de la población.  

sábado, 9 de diciembre de 2023

Papa “por la izquierda” en Cienfuegos, insulto al pueblo

9 diciembre, 2023 Armando Sáez Chávez  Periódico 5 de Septiembre

Tiempo de lectura aprox: 3 minutos, 15 segundos


“¡Hay platanito fruta maduro, yuca, boniato, col…hay papa!”. Parecía este el pregonar de cada día por el reparto de Junco Sur; pero no, y fue el vecino el que tocó a mi puerta para espetarme, “¿Oí bien? No puede ser, ¿papa en este tiempo y en carretones?

No había dudas. El vendedor repitió una y otra vez la oferta, incluyendo, por supuesto, la tentadora y apetitosa patata, sin mucho recato ni “escondedera”. Alguien desde un balcón preguntó el precio del tubérculo y la respuesta fue de infarto.

Pero no es un caso aislado, se está vendiendo papa robada en todos los barrios de Cienfuegos. No es algo inédito, también ocurrió el año anterior. Eso nos habla, una vez más, del descontrol existente, en este país, e igual en la provincia, con los recursos en los cuales un Estado y un pueblo sometidos al bloqueo más criminal de la historia humana invierten más de 2 mil millones de dólares anuales que apenas tenemos de dónde sacar.

Proliferan, por esquinas y barriadas, incluyendo carretilleros y otros mercaderes del bolsillo ajeno, jarros de papa, ya se sabe, a tarifas estratosféricas.

A todas luces, se trata de la semilla de papa, nacional o importada, que ahora mismo se siembra en campos de empresas estatales de Cienfuegos u otras provincias. El contrabando de tan preciado renglón es producto del hurto en frigoríficos o almacenes, o del propio campo. No existe otra explicación posible, porque ni los privados la producen ni viene del espacio exterior. Y, huelga decirlo, dicho tráfico se produce gracias al contubernio con las fuentes madres. El vendedor es la punta del iceberg, no con la que choca precisamente el Titanic, sino nuestro bolsillo.

Como antes apuntábamos, se invierten cada año elevadas sumas de divisas para financiar las campañas paperas. Además de la simiente adquirida en el extranjero se compra el paquete tecnológico y otros insumos necesarios, todos muy costosos, tanto por la lejanía de su procedencia como por el precio que hay que pagar por ser un país bloqueado y asediado en cuanta transacción haga en el mercado internacional.

Entonces, la patata es uno de los cultivos de la agricultura protegido para poder garantizar una distribución equitativa y normada de este versátil alimento entre los meses de febrero y marzo, a fin de que llegue a todos los integrantes de cada núcleo familiar en tiempos de cosecha, además de garantizar el consumo social, o lo que es lo mismo parte de la dieta para pacientes ingresados en hospitales, embarazadas de hogares maternos, asilos de ancianos o niños de círculos infantiles, entre los principales destinos.

Me pregunto cuántas hectáreas (ha) de ese cultivo hubieran podido plantarse con la semilla sustraída, me imagino que no pocas, y lo que es más lamentable aun, qué volumen de la vianda dejará de estar en la mesa de los cienfuegueros, en consideración que como promedio, en la Empresa Agropecuaria Horquita, por ejemplo, se alcanzan rendimientos de unas 20 t por ha.

¿Cómo es posible que personas inescrupulosas trafiquen impunes con la alimentación del pueblo? ¿Quiénes, además de los que “acaballan” a la ciudadanía con productos de primera necesidad, están implicados en el sucio negocio?

Una vez más el descontrol asoma su oreja peluda en el asunto. Salga del lugar que salga, ya de las cámaras de frio, ya del trasiego hasta el campo para plantarse, el cuidado y preservación de esas semillas tiene un responsable por velar por ellas. ¿Acaso los directivos encargados de llevar a punta de lápiz cada recurso a emplear en la cadena productiva no lo hacen?

Las causas y condiciones para el robo pueden ser diversas. El modus operandi es posible que varíe de acuerdo con el lugar y los resquicios o las brechas que se le dejen, como pan caliente, al delincuente. Empero, no es la primera vez que pululan vendedores, con licencia o no, que saben muy bien que están actuando de manera ilícita, comoquiera que especulan con un surtido del que solo disponen las entidades estatales, sin que, por otra parte, puedan escudarse de haberlo adquirido en el sector privado, a través de productores campesinos que no se dedican a la papa.

Lo más desvergonzado del hecho resulta que quienes lucran con las necesidades de la gente no se esconden para hacerlo. Ahí están a la vista de todos, de la población, pero también a merced de inspectores u otras autoridades que pudieran tomar cartas en el asunto.

Si bien el caso que nos ocupa tiene particular repercusión por lo sensible que resulta este renglón alimenticio para el pueblo y las evidencias a los ojos de todo el mundo, por desgracia, no es un hecho aislado.

Todos conocemos que nada despreciable son las producciones agrícolas que cogen otros destinos, tanto del sector estatal como del privado, sin descartar que medie en determinado momento el robo o el desvío por diferentes causas. Para nadie es un secreto la existencia de las llamadas casas almacenes, a la vista y conocimiento histórico de todos a lo largo de la ciudad, o la lista de ofertas que no están en la red de mercados agropecuarios o placitas, y sí la tienen los carretilleros o carretones que circulan por las calles de pueblos y repartos de la ciudad.

El enfrentamiento al delito, la corrupción, las ilegalidades y las indisciplinas sociales es una las tareas de primer orden para preservar valores en la sociedad. Esta es una acción que corresponde a muchos: directivos, funcionarios, autoridades y al pueblo en general. Está llamado a ser el combate ético del día a día.

¿Dónde está esa conjunción de fuerzas que debe velar porque el robo impune al Estado cese de una vez, sin falsa solidaridad con los maleantes de parte de un pueblo que, a la larga, es que el más sufre con esa estafa que tanto le está perjudicando cada día?

martes, 21 de noviembre de 2023

Demorado inicio para la papa en Ciego de Ávila

Por Sayli Sosa Barceló

21 Noviembre 2023



Foto: Alden Hernández

Las lluvias de finales de octubre e inicios de noviembre han atrasado los planes de preparación de tierra e incidirán, también, en la siembra del tubérculo

Si el año pasado los cálculos de Raúl Monguía Rodríguez le permitían ser optimista porque la siembra de papas comenzaba 20 días antes que la campaña de 2021, ahora el experimentado agricultor dice “no podemos desesperarnos”, mirando de frente a las casi 85 hectáreas (ha) que deberán ser realistadas.

Las lluvias de octubre y noviembre retrasaron los planes de preparación de tierra y el especialista del tubérculo en la Delegación Provincial de la Agricultura recomienda no dejarse llevar por el pesimismo. Después de haber visto tanto, puede recordar aquel diciembre del 2000, cuando “nos atacamos” y luego se obtuvo una buena cosecha.

Pero lo cierto es que la humedad de los suelos en las áreas de las tres empresas agrícolas (Agropecuaria Integral, La Cuba y Arnaldo Ramírez) que sembrarán papa este año impidió a inicios del mes comenzar con los más de 10 procedimientos y labores —roturación, cruce y recruce, grada fina, surcado, fertilización, por solo citar algunos— que deben ejecutarse en la tierra antes de plantar la simiente.

Una semilla que ha estado aguardando en los frigoríficos, a la temperatura correcta: hablamos de la nacional, con la cual se plantarán 260 ha, y de la importada, que garantizará cubrir una superficie de 640 ha —y que debe estar llegando a la provincia mientras circula este periódico—, para un total de 900; 60 menos que en 2022.

Las estimaciones hablan de un rendimiento de 18 toneladas por hectárea (t/h) y Monguía, aunque se precia de una buena memoria, no quiere ni siquiera recordar los resultados de 2021 (promedio de 12 t/ha, pero campos específicos con apenas 4 t/ha); suficientes para que él la nombrara como la peor campaña de la historia.

De ese total de 900 ha, poco más de 100 ha se destinarán a recolectar la semilla de la próxima zafra papera y el resto será balanceado y distribuido como tradicionalmente se hace. Si se cumplen los pronósticos podrían acopiarse unas 16 000 toneladas de papa.

Además de las precipitaciones, también la falta de grasa para las maquinarias agrícolas impidió avanzar más en la preparación de tierras y aprovechar el momento óptimo para estas labores, cifrado en noviembre. Sobre este impedimento, según se aseguró en la reunión semanal de los indicadores de la Agricultura, encabezada por las máximas autoridades del Partido y el Gobierno en el territorio, ya hay garantías y al cierre de esta edición era posible tener listos todos los equipos.

Hacia allí apuntaba Monguía. Su recomendación era estar preparados para cuando el oreo del suelo lo permitiera, entrar con todo a los campos, volver a surcar e intentar cumplir el 30 por ciento del plan de siembra antes de que finalice el año. Preparados puede traducirse, además, en tener a tiempo fertilizantes y herbicidas para que no se malogre la cosecha. Pero, primero lo primero.

martes, 13 de junio de 2023

La papa ecológica vino para quedarse. Comentario HHC

Por Ana Margarita González/ ACN 13 Junio 2023




Los paperos de Camagüey no concretaron lo previsto en los rendimientos, pero Giraldo Martín, avezado investigador que lidera el equipo científico para el cultivo, destacó que es esta la primera vez que siembran papa ecológica en el territorio, pero lograron la adecuada organización del proceso, que les valdrá para las próximas campañas. Foto: Archivo

LA HABANA.- Los campesinos Erduy Hernández Rodríguez, del municipio de Taguasco, en Sancti Spíritus, y Omar Fernández Adán, de Minas, en Camagüey, alcanzaron los mayores rendimientos del país en la cosecha de papa cultivada con prácticas ecológicas y el asesoramiento de especialistas de varios organismos e institutos de investigación.

En solo 1.5 y 1.4 hectáreas (ha) cosecharon 41.4 y 36.4 toneladas (t) del tubérculo, respectivamente, utilizando semilla importada.

Todos fuimos consagrados y respetamos al pie de la letra la tecnología que se nos orientó; es el resultado cuando se hace ciencia y se trabaja con el corazón, dijo Fernández Adán.

El doctor Giraldo J. Martín, investigador de la Estación Experimental Indio Hatuey, de Perico, en Matanzas, aseguró que desde el inicio se pudo ver el buen estado fisiológico de la plantación y el cumplimiento de cada ciclo, la aplicación de biofertilizantes y el uso de tracción animal en el cultivo.

La experiencia del cultivo de papa con métodos agroecológicos se extendió durante la campaña 2022-2023 a poco más de 95 ha en ocho provincias, que lograron acopiar mil 324 t, con rendimientos promedio de 13,8 t/ha, cifras pequeñas comparadas con las de cosechas tradicionales, pero que agradecen los habitantes de las zonas donde no se cultiva regularmente.

Los especialistas califican de muy positivos los resultados en Sancti Spíritus, que sembró 20 ha y alcanzó rendimientos de 17,5 t/ha; también sobrepasaron lo planificado los productores de la Isla de la Juventud, Matanzas, Granma y Holguín.

Por debajo de las 14 t/ha quedaron los de Guantánamo, dada la intensa sequía en Yateras, zona escogida para las plantaciones de papa, donde normalmente llueve en invierno, además de Las Tunas y Pinar del Rio.

Los paperos de Camagüey no concretaron lo previsto en los rendimientos, pero Giraldo Martín, avezado investigador que lidera el equipo científico para el cultivo, destacó que es esta la primera vez que siembran papa ecológica en el territorio, pero lograron la adecuada organización del proceso, que les valdrá para las próximas campañas.

Otro aspecto valorado por el científico es que esta tecnología emplea casi exclusivamente insumos locales y se comercializa la papa fresca y con buena calidad en las comunidades rurales que rodean las áreas de producción.

El gran reto para próximas campañas, vaticinó Martín, es que cada provincia disponga de un sistema propio para producir sus semillas, lo cual permitirá realizar siembras tempranas, a partir del 15 de octubre, y cosechar entre finales de enero y primeros días de febrero, evaluada como la mejor época para este tipo de cultivo.

Igualmente, aseguró, cada territorio debe disponer de biofertilizantes y bioplaguicidas que garanticen el éxito del cultivo en los primeros 60 días de crecimiento, con lo cual es posible lograr rendimientos superiores a 15 toneladas por hectárea. HHC: negritas nuestras.

Comentario HHC: A decir verdad los rendimientos de la papa en Cuba estaban por 30 ton /ha, claro con todo el fertilizante tradicional que existía.   Ahora estamos emigrando para la ecológica, que como dice el titulo llego para quedarse.

El artículo tiene dos problemas:

1- No se dice cuántas hectareas  se necesitan en el país, para cubrir las necesidades con los x rendimientos que se pueden alcanzar. O si no tenia el dato, al menos de los territorios que se mencionan.

2- La experiencia de los dos campesinos es relevante y es lo más importante, pero no se mencionan los rendimientos, ya que si dividimos las ton obtenidas entre las ha sembradas, dan de rendimiento 27.6 ton/ha y 26.0 ton/ha respectivamente y son muy importantes estos resultados y no se detallan.
 
 Es decir, ha eso es lo que hay que aspirar en el país. Es del desarrollo intensivo , no el extensivo los que nos sacará de la situación en que nos encontramos.

martes, 23 de mayo de 2023

Cosecha de papa se queda por debajo del plan en Ciego de Ávila. Comentario HHC

 

Foto: Osvaldo Gutiérrez

La cosecha de papa en Ciego de Ávila terminó con más de 5500 toneladas por debajo de las 17 860 planificadas, como consecuencia de afectaciones meteorológicas y falta de recursos, entre ellos el herbicida post-emergente.

Raúl Monguía Rodríguez, especialista en la delegación provincial de la Agricultura en el cultivo de esta vianda, precisó a la Agencia Cubana de Noticias que ese resultado se debe a las altas temperaturas, las cuales provocaron alteraciones fisiológicas dentro del tubérculo, y luego las precipitaciones, que detuvieron la recogida entre seis y 10 días, en diferentes lugares.

Acotó que, por esas causas, las pérdidas en el acopio están aproximadamente entre el 25 y el 30 por ciento en toda la provincia, las cuales representan 5535 toneladas que no se pudieron aprovechar por los niveles de pudriciones existentes.

Atentó, además, la falta de herbicida post-emergente, cuya función es eliminar las hierbas indeseables que compiten con el fertilizante y limitan la calidad de las aplicaciones fitosanitarias al impedir que los productos lleguen totalmente a la planta, explicó Monguía Rodríguez.

Según el Centro Provincial de Meteorología, en abril hubo reportes de temperaturas de hasta 34 grados Celsius, poco frecuente en ese mes, y lluvias, incluso con tormentas eléctricas, también muy raras en el cuarto mes del año.

En la campaña fueron sembradas 950 hectáreas, de ellas 210 con cinco variedades de semilla nacional, que recibieron el fertilizante de fórmula completa (nitrógeno-fósforo-potasio) y el herbicida pre-emergente para controlar las malezas en los primeros estados del ciclo de vida.

Esta etapa también dispuso de la urea, lo que favoreció el completamiento de los niveles de nitrógeno que necesita el cultivo.

Los destinos de cada cosecha de este tubérculo, muy demandado por los cubanos, son consumo de la población, no solo de Ciego de Ávila, sino de otras provincias, al ser un alimento que se incluye en el balance nacional y para semilla de la otra campaña.

También llega a la industria, en este caso a la avileña Empresa Agroindustrial Ceballos, para elaborar la papa prefrita que se comercializa en el mercado en frontera.

Para cumplir con los compromisos con Camagüey, Las Tunas, Guantánamo y Granma, y con la entrega a los avileños, quienes recibieron mediante Acopio 12.6 libras de papa por persona, y consumo social, las cantidades para semilla, la industria y Frutas Selectas quedaron por debajo.

Intervinieron las entidades de cultivos varios Arnaldo Ramírez y La Cuba, con sus dos Cooperativas de Producción Agropecuarias (CPA) Paquito González y Revolución de Octubre, y la Cooperativa de Créditos y Servicios (CCS) Máximo Gómez.

También participa la Empresa Agropecuaria Integral de Ciego de Ávila con la Unidad Empresarial de Base El Mambí y un productor de la CCS El Vaquerito, en el municipio de Venezuela.

Comentario HHC: Con fetilizantes y buenas semillas, el rendimiento fue 12.97 TON/ha. Para que se tenga idea  estos son los rendimientos de Cuba de la papa por años. El de la provincia Ciego de Avila de este año  es similar al alcanzado en 1994.

 Rendimiento por HA . FAO CUBA



sábado, 18 de marzo de 2023

Campos avileños de papa con rendimiento por debajo del esperado

 

papa

 

Ciego de Ávila, 17 mar (ACN) La cosecha de la papa que fue sembrada con semilla nacional alcanzó en Ciego de Ávila rendimientos promedios de 9.8 toneladas por hectáreas, muy por debajo de las 17 toneladas estimadas en las 200 hectáreas plantadas con ese tipo de simiente.

Raúl Monguía Rodríguez, especialista en la delegación provincial de la Agricultura en el cultivo de esa vianda, precisó a la Agencia Cubana de Noticias que, aunque la totalidad de esa área recibió el fertilizante de la fórmula completa (nitrógeno-fósforo-potasio) y el herbicida pre-emergente, no se benefició del post emergente cuya función es eliminar las malezas.

Explicó que este cultivo es muy exigente en cuanto a fertilizantes, herbicidas y comportamiento de las variables meteorológicas, estas últimas han sido favorables hasta la fecha.

Esta campaña, también dispuso de la urea, lo que favoreció el completamiento de los niveles de nitrógeno que necesita el cultivo, sin embargo- señaló el experto- las vegetaciones indeseables compitieron con el fertilizante y limitaron la calidad de las aplicaciones fitosanitarias, pues impidieron que los pesticidas llegaran totalmente a la planta de papa.

Recordó que disponer de semilla nacional es una garantía para comenzar en tiempo la etapa de siembra, pues no depende de la importación, pero también tiene sus desventajas, porque posee menor potencial productivo al permanecer en conservación entre siete y nueve meses, periodo en el que pierde parte de sus reservas.

De igual manera carece de uniformidad en cuanto a tamaño, lo que obliga a realizar antes de ser plantada una selección manual, que debía ser mecánica, pero no existe el equipo, apuntó Monguía Rodríguez.

El directivo acotó que desde hace unos días los agricultores recogen el tubérculo de las otras 750 hectáreas que fueron plantadas con semilla importada de nueve variedades y de firmas productoras de Holanda y Francia.

Hasta este 16 de marzo estaban recogidas unas 60 hectáreas, en las que los rendimientos manifestados superan las 16 toneladas, dos por encima de las previstas, noticia halagüeña porque no se ha renunciado a las 17 mil 860 toneladas en total en esta campaña, dijo.

Esas áreas independientemente de mostrar altos enyerbamientos recibieron un herbicida pre-emergente de mayor calidad que el usado en las cubiertas con semilla nacional, especificó el especialista.

De ese total se dejarán para simiente de la venidera etapa 2023-2024 unas mil 540 toneladas de las variedades Atlas, Manitou, Romano y Alquete que cubrirán unas 300 hectáreas.

Los destinos de cada cosecha de este tubérculo, muy demandado por los cubanos, son consumo de la población, no solo de Ciego de Ávila, sino de otras provincias al ser un alimento que se incluye en el balance nacional y para semilla de la otra campaña.

También llega a la industria, en este caso a la avileña Empresa Agroindustrial Ceballos para elaborar la papa prefrita que se comercializa en el mercado en frontera.

Intervienen en la campaña las entidades de cultivos varios Arnaldo Ramírez y La Cuba con sus Cooperativas de Producción Agropecuarias (CPA) Paquito González, Revolución de Octubre y la Cooperativa de Crédito y Servicios (CCS) Máximo Gómez.

También participa la Empresa Agropecuaria Integral de Ciego de Ávila con la Unidad Empresarial de Base El Mambí y un productor de la CCS El Vaquerito, en el municipio de Venezuela. HHC: Negritas nuestras

jueves, 12 de enero de 2023

Recta final para la siembra de papa en Ciego de Ávila

 

 
ECONOMÍA
 

La falta de herbicidas ha obligado a convocar jornadas de trabajo voluntario para escardar las plantaciones. Foto: Eric Yanes

Algunos contratiempos impidieron cumplir el cronograma previsto inicialmente

No porque los surcos sean rectos, la siembra de papa se ha vuelto un camino de ida y vuelta, sin tropiezos. Pues, aunque esta semana deben concluirse las 70 hectáreas que quedan por plantar ―de un total de 960―, la caída dos veces de una máquina de riego y el desajuste en una turbina han impedido completar lo previsto en la primera semana de enero.

Aun así, el retraso de una semana, casi no puede llamarse retraso, si tenemos en cuenta el precedente de la campaña pasada. Ciego de Ávila debe completar este viernes la siembra del tubérculo que comenzara el 16 de noviembre y estará lista para iniciar la cosecha en la primera decena de febrero.

Lo asegura Raúl Monguía Rodríguez, especialista de ese cultivo en la Delegación Provincial de la Agricultura, quien anticipa lo que debe obtenerse en los surcos: 17 860 toneladas.

Previsiones al fin, eso es lo que se espera. Pero también se esperaba que el herbicida entrara a tiempo: los 950 litros que demanda la agricultura para ese tubérculo y, hasta la fecha, informa Monguía, han entrado solo 120. “Lo otro se anunció y estamos esperando todavía”, lamenta.

Tal retraso en el herbicida post-emergente se ha evidenciado en la presencia de hojas finas en la papa y la única alternativa para combatirla ha sido doblarse en el surco. Escardar. Varias jornadas de trabajo voluntario han intentado frenar la proliferación y “cultivar” mejores rendimientos.

Y eso podría ser 17 toneladas por hectáreas (t/ha) en el tubérculo de semilla nacional y 22,5 t/ha en el importado, vaticina Monguía, quien alega que el complemento nitrogenado, el fertilizante (urea), sí entró en su totalidad y el buen clima acompaña los sembrados.

Habrá que esperar a febrero para recorrer la otra etapa del camino. Ojalá que también recto, sin torceduras.

viernes, 18 de noviembre de 2022

Asume siembra de papa Empresa avileña Arnaldo Ramírez (+Fotos). Comentario HHC

 

 

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Ciego de Ávila, 18 nov (ACN) La Empresa Agropecuaria Arnaldo Ramírez, una de las punteras en el sector agropecuario de Ciego de Ávila, tiene a su encargo la siembra de la segunda mayor cantidad de papa en la actual campaña del tubérculo en la provincia, que comenzó este 16 de noviembre.


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Ese colectivo asumirá la plantación del apetecido alimento en 320 hectáreas (ha), solo superado por el polo productivo de la Empresa Agropecuaria La Cuba, que cubrirá en total 438 ha.

La Arnaldo Ramírez ocupará con simiente nacional 87 ha, las cuales ya recibieron el fertilizante de la fórmula completa (nitrógeno-fósforo-potasio) y el herbicida pre-emergente, cuya función de este último es controlar las malezas en los primeros estados del ciclo de vida.

Durante un recorrido de Liván Izquierdo Alonso, miembro del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y su primer secretario en el territorio avileño, por la entidad, ubicada en el municipio de Primero de Enero para valorar la organización del comienzo de la campaña, se conoció que también disponen de la urea, lo que favorecerá el completamiento de los niveles de nitrógeno que necesita el cultivo.

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Jorge Maceo Lorenzo, director de la empresa, declaró a la prensa local que existen todas las condiciones para realizar una siembra eficiente con buenos resultados, pues al disponer de los recursos, lo demás les toca a ellos, conscientes de que todo esfuerzo es poco ante el complejo escenario económico del país y las demandas insatisfechas de la población.

Esperamos-dijo- cerrar la etapa de plantación el 31 de diciembre para que no afecten las lluvias de la primavera, como sucedió en la anterior temporada, marcada por la falta de insumos, precipitaciones y llegada tardía de la semilla importada.

Esta entidad, además de ser de referencia en el cultivo de la papa, lo es también en el de col, frijoles y maíz.

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Sus hombres y mujeres potencian el empleo de medios biológicos para combatir plagas, y producen su propio humus de lombriz, considerado como el mejor abono orgánico que existe al permitir solubilizar, fijar y retener los nutrientes y los elementos fertilizantes.

El sector agrícola de Ciego de Ávila cubrirá de papa 950 hectáreas (ha), 170 menos que en la anterior campaña, pero con la buena nueva de que en esta se cuenta con fertilizantes y herbicidas.

Raúl Monguía Rodríguez, especialista en la delegación de la Agricultura en el cultivo de esta vianda, precisó a la Agencia Cubana de Noticias que de ese total 210 ha se plantarán con cinco variedades de semilla nacional, conservada en las cámaras de frío del territorio.

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En esta oportunidad la provincia recibirá dos mil 484 toneladas de papa importada de nueve variedades y de firmas productoras de Holanda y Francia, para sembrarlas en las restantes 740 ha previstas, añadió Monguía Rodríguez.

Para esta campaña el pronóstico es alcanzar 18 mil 175 toneladas con rendimientos promedios de 19 toneladas por hectáreas, de ellas se dejarán para simiente de la venidera etapa 2023-2024 unas mil 540 toneladas de las variedades Atlas, Manitou, Romano y Alquete que cubrirán unas 300 hectáreas.

Los destinos de cada cosecha de este tubérculo, muy demandado por los cubanos, son consumo de la población, no solo de Ciego de Ávila, sino de otras provincias al ser un alimento que se incluye en el balance nacional y para semilla de la otra campaña.

También llega a la industria, en este caso a la avileña Empresa Agroindustrial Ceballos para elaborar la papa prefrita que se comercializa en el mercado en frontera.

Intervendrán en la campaña las entidades de cultivos varios Arnaldo Ramírez, El Mambí y La Cuba con sus Cooperativas de Producción Agropecuarias (CPA) Paquito González, Revolución de Octubre y la Cooperativa de Crédito y Servicios (CCS) Máximo Gómez.

Participará, además, la Empresa Agropecuaria Integral de Ciego de Ávila con la Unidad Empresarial de Base El Mambí y un productor de la CCS El Vaquerito, en el municipio de Venezuela.HHC: Negritas nuestras

Comentario HHC: Pues a decir verdad el rendimiento es bajo para tener semillas importadas, y tener algo de fertilizantes, mismos que no alcanzaron a tener en la pasada temporada, y si le adicionamos menos área cultivable, veremos los resultados productivos, que como bien se dice es un producto demandado por la población.  

El año pasado tuvieron que esperar que terminaran de recoger la papa en la Habana para trasladar la desbrosadora  para la recogida de la papa, y por el retraso también les alcanzó las lluvias. Es de película lo que nos ocurre en ocasiones, espero que existan mejores condiciones y esté garantizado todo, este año. Y que cuando se termine la cosecha de papa, el director y el primer secretario del partido, rindan cuentas de los resultados para la prensa, los positivos o los negativos, pero esperamos que sean los primeros. 

Ahora que estamos, en el tema agrícola con Argentina, ellos comercializan una cosechadora de papa, que solo le hace falta " hablar". Con ello nos ahorrrariamos las costosas, y poco productivas movilizaciones de personal voluntario, para recoger a mano, las mismas.

El futuro de nosotros, con el déficit de mano de obra creciente, por el envejecimiento de la población y la emigración, es industrializar los procesos, además de que así se incrementaría la productividad muchas veces. Y de eso se trata todo, en la vida económica social del país.

Cosechadora De Papas Grimme Se150-60