Análisis del Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Cuba - Agosto 2025

 

1. Resumen Ejecutivo

En agosto de 2025, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de Cuba registró una variación mensual de 1.15%, situando el índice general en 487.37 (base diciembre 2010=100). La inflación acumulada en lo que va del año alcanzó el 10.05%, mientras que la variación interanual (agosto 2024 vs. agosto 2025) fue de 15.21%. Estos datos reflejan una presión inflacionaria persistente en la economía cubana, aunque con una desaceleración relativa en el mes de agosto.

2. Análisis por Divisiones de Consumo

La inflación no es homogénea en todos los sectores. El análisis por divisiones revela los principales impulsores:

• Principales Contribuyentes a la Inflación:

  • Alimentos y bebidas no alcohólicas (Variación acumulada: 8.30%): A pesar de una variación mensual moderada (0.84%), es la división con el mayor impacto mensual (39.55%) debido a su alto peso en la canasta familiar. Productos como el arroz, la carne de cerdo y los frijoles negros tuvieron aumentos significativos.

  • Restaurantes y Hoteles (Variación mensual: 2.32%): Es la segunda división con mayor impacto (26.20%), reflejando el traslado de los mayores costos de los alimentos a los precios finales al consumidor en este sector.

  • Transporte (Variación mensual: 1.09%): Contribuyó con un 10.77% al IPC mensual, impulsado por fuertes alzas en servicios de taxi urbano e interurbano.

• Divisiones con Menor Presión Inflacionaria:

  • Salud (0.12%) y Comunicaciones (0.11%): Mostraron una estabilidad de precios casi total, lo que sugiere un control estatal o subsidio en estos servicios esenciales.

  • Bebidas Alcohólicas y Tabaco: Registró una deflación mensual (-0.78%), pero una inflación acumulada extremadamente alta (69.43%), indicando una volatilidad muy fuerte en este rubro a lo largo del año.

3. Análisis de Productos Específicos

• Mayores Alzas: Frijol negro (+6.08%), aceite comestible (+5.89%), pan (+5.79% y +5.42%). Esto indica presiones específicas en productos básicos de la dieta cubana.

• Mayores Bajas: Frijol colorado (-7.60%), huevos de gallina (-4.52%), mango (-2.56%). La caída en el precio de los huevos es particularmente notable, aunque su efecto negativo fue contrarrestado por las alzas en otros alimentos.

4. Metodología y Cobertura

• La ONEI mantiene una robusta metodología, recopilando +30,200 precios en +8,361 establecimientos a nivel nacional.

• El mercado no estatal domina la recolección de datos (83.27% de los establecimientos), lo que hace que el índice refleje cada vez más las dinámicas de precios de este sector.

• La tasa de imputación (8.76%) está dentro de los rangos internacionales. La imputación extremadamente alta en Salud (85%) es llamativa y merece una investigación más profunda, aunque no distorsiona el índice general debido al bajo peso de esta división.

5. Conclusiones

1. Inflación Persistente: La economía cubana continúa experimentando una inflación alta y broad-based (generalizada), con una tasa interanual del 15.21%.

2. Presión en Alimentos: El principal motor de la inflación sigue siendo el sector de alimentos, tanto en establecimientos de venta directa como en restaurantes. Esto impacta directamente el poder adquisitivo de las familias.

3. Estabilidad en Servicios Esenciales: Los precios en sectores clave como Salud y Comunicaciones se mantienen estables, likely debido a control estatal y subsidios, actuando como un amortiguador social.

4. Alta Volatilidad: Divisiones como Bebidas y Tabaco muestran una volatilidad extrema, sugiriendo disrupciones en la cadena de suministro, cambios regulatorios o especulación.

5. Fortaleza Metodológica: El IPC cubano se construye con una metodología sólida y transparente, que permite un diagnóstico confiable de la situación de precios en el país.

6. Recomendaciones

1. Política Agroalimentaria: Implementar políticas específicas para aumentar la producción y distribución de productos básicos con alta inflación (frijol, aceite, carne de cerdo). Esto podría incluir incentivos a productores y mejoras logísticas.

2. Monitorización del Sector No Estatal: Dada su predominancia en la recolección de datos, es crucial monitorear y, si es necesario, regular prácticas especulativas o de formación de precios en este sector sin estrangular su dinamismo.

3. Protección Social: Mantener y focalizar los subsidios y controles de precios en productos de la canasta básica y servicios esenciales (salud, comunicaciones) para proteger a los segmentos más vulnerables de la población.

4. Transparencia y Comunicación: Continuar publicando datos detallados y transparentes como este informe, ya que son esenciales para que la población, los empresarios y los policy-makers comprendan la situación económica y tomen decisiones informadas.

5. Investigación de Imputaciones: Investigar las causas detrás de la muy alta tasa de imputación en el sector Salud (85%) para determinar si es un issue de disponibilidad de datos o de productos/servicios, y trabajar para reducirla, mejorando la precisión del índice en esta división.

En resumen, el IPC de agosto de 2025 muestra una economía cubana que sigue lidiando con presiones inflacionarias significativas, especialmente en alimentos y servicios vinculados, aunque con señales de contención en algunos rubros esenciales. El desafío principal sigue siendo la seguridad alimentaria y la estabilidad de precios de los productos de primera necesidad.