Pandemia desnudó explotación laboral “como en periodo de esclavitud en EE.UU. Comentario HHC

”Según el Centro de Investigación de Política Económica, un laboratorio de ideas de Washington, el 51.5 % de los trabajadores de la industria cárnica son inmigrantes porque son los únicos dispuestos a ejercer oficios físicamente tan duros.

(Foto: AFP)

Agencia EFE

La pandemia ha desnudado la existencia de una “capa de personas que explotan al trabajador como se hacía en el periodo de esclavitud en Estados Unidos”, afirma Ricardo Salvador, integrante de la Unión de Científicos Preocupados (UCS), en una referencia a los trabajadores de las procesadoras de carne.

“Son trabajadores explotados, no tienen seguros y contagian a sus prójimos. Es una situación desesperada”, proclama este científico mexicano que dirige el Programa de Alimentos y Agricultura de UCS, una entidad sin ánimo de lucro fundada en 1969 por científicos del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT).

Salvador apunta como responsables de esa situación a empresas "que cotizan en bolsa" y especialmente al gigante Tyson Foods.

"La productividad de las fábricas (cárnicas) depende de la velocidad de la producción. Miles de trabajadores tienen que estar pegados unos a otros descuartizando el cadáver, en un ambiente confinado", afirma.

El SARS-CoV-2 "se trasmite por aerosol. Esto se combina con el hecho de que, en las plantas donde descuartizan el ganado, las temperaturas son bajas y favorecen el virus", dice Salvador.

Según cifras recientes, se han reportado al menos 17,700 casos de COVID-19 y 70 muertes por la enfermedad en trabajadores de 216 plantas de carne y procesadoras de alimentos de todo el país.

Las estadísticas de UCS muestran que el promedio actual por procesadora es de 82 trabajadores infectados, los cuales "podrían provocar 2,300 infecciones adicionales en una comunidad en tan solo 12 días", de acuerdo con el "número básico de reproducción" (RO).

Ese número se utiliza como indicador de los niveles de contagio o incidencia de enfermedades infecciosas y parasitarias.

Contagios “de costa a costa”

Los científicos de la UCS utilizan el mapa de la Red de Informes de Alimentos y Medio Ambiente (FERN, entidad sin ánimo de lucro con base en Nueva York), según el cual podría haber altos niveles de contagio "de costa a costa".

Por estados, menciona que "la incidencia principal" se da en procesadoras de Iowa, donde hay 2,452 casos del SARS-CoV-2 confirmados y solo 545 camas para cuidados intensivos disponibles.

Le siguen Nebraska, con 1,677 casos confirmados, e Indiana, con 1,258. Después vienen Minnesota (1,097), Dakota del Sur (877), Wisconsin (593), Kansas (417) y Delaware (336).

Según el Centro de Investigación de Política Económica, un laboratorio de ideas de Washington, el 51.5 % de los trabajadores de la industria cárnica son inmigrantes porque son los únicos dispuestos a ejercer oficios físicamente tan duros.

Pero Salvador cree que el porcentaje real es de 75 % a 85% de inmigrantes, la mayoría mexicanos y de países de Centro América.

De acuerdo con el director del Programa de Alimentos y Agricultura de UCS, muchos de estos obreros "siguen trabajando por necesidad económica".

Una ley para proteger a trabajadores vulnerables

Desde Washington D. C., donde radica su oficina, Salvador recalca que su equipo de científicos, ingenieros y economistas está enfocado "más en los remedios que en las críticas".

Por eso han recomendado la denominada Ley para protección de todo trabajador (S.3677), presentada la semana pasada por la senadora de Wisconsin Tammy Baldwin.

"El público tiene que comunicarse con sus representantes en la nación", argumenta este doctor en Ciencias Agrícolas que fue nombrado "Innovador Latino" por la cadena NBC en el 2013 y un año después obtuvo el Premio de Liderazgo de la Fundación James Beard.

Para Salvador, el papel de los inmigrantes en la cadena alimenticia de Estados Unidos es "el más importante de todos". 

Sin ellos se desploma el sistema

"Desde la vaca entera hasta la chuleta o el tocino que vemos en esos paqueticos lustrosos en los supermercados, siempre ha existido esta clase de personas explotadas en un extremo de la cadena alimentaria. Si los sustraemos, se desploma el sistema", remarca.

En abril pasado, la empresa cárnica JBS en Greeley, de Colorado, paró su producción después de que un trabajador hispano de 78 años perdiera la vida por el coronavirus.

Como consecuencia, la Consumer Brands Association (CBA), el grupo que aglutina a las compañías alimenticias de Estados Unidos, pidió al Gobierno actuar para asegurarse de que los trabajadores estuvieran protegidos y seguir abasteciendo los supermercados del país.

Para Salvador, el hecho de que el presidente Donald Trump emitiera un decreto para obligar a la industria cárnica a seguir operando “es un gran problema”.

"A Trump le urgía que el país se recupere y no son bien recibidas las noticias y los datos que documentan estos niveles de contagio", afirma.

"En condiciones normales, las industrias informarían a los CDC (Centros para el Control y Prevención de Enfermedades), pero en este caso, por conveniencias políticas, han decidido que no van a dar esos datos", expone el investigador.

Pese a todo, algunos efectos ha tenido la puesta en evidencia de la situación de los trabajadores en las procesadoras de carne.

“Los inversionistas se dieron cuenta de que los trabajadores podían demandarlos y comenzaron a vender sus acciones, y esto produjo un decrecimiento de un tercio en el valores”, apunta Salvador.

Comentario HHC: ¿ Cómo? Los paladines de los Derechos Humanos.

Inyección de esperanza para los candidatos vacunales de Bandera de Cuba a partir de los resultados de un artículo publicado hoy en @NatureMedicine

Por A. Perez-Riverol PhD Cellular and Molecular Biology, FAPESP Post-Doctoral Fellow

Link del artículo https://www.nature.com/articles/s41591-021-01377-8 

Inyección de esperanza para los candidatos vacunales de a partir de los resultados de un artículo publicado hoy en @NatureMedicine y que ayuda a predecir lo que podría pasar en términos eficacia y protección en los ensayos actuales de Fase 3.

El trabajo correlaciona los niveles de anticuerpos neutralizantes inducidos por 7 vacunas ya aprobadas, con los niveles de eficacia que demostraron en Fase 3 y propone que los títulos neutralizantes inducidos son un buen predictor de protección. 2/n

|Eric Topol

4:36 p. m. · 17 may. 2021·Twitter for Android

Por qué es una EXCELENTE noticia para Soberana 02+SoberanaPlus y Abdala

Los resultados de Fase 2 muestran que la media de los niveles de neutralización inducidos por estos candidatos es similar o solo ligeramente inferior a la observada en pacientes cubanos convalecientes. 3/n

Y aquí viene el notición Según los resultados del artículo de @NatureMedicine

esto podría significar que los candidatos cubanos tienen una EFICACIA de...70-80% Sería para dar saltos

Hay que esperar. Pero este paper es de esas esperanzas casi incontestablemente verdes 3/3

Recientemente conversé con: The Washington Post The Conversation Bloomberg Telemundo51 EFE La Ser The New Scientist Deustch Welle AFP RFI Al Jazeera SR BioWorld Los candidatos para COVID-19 y la biotecnología de en un momento de máximo interés.

Recientemente conversé con: The Washington Post The Conversation Bloomberg Telemundo51 EFE La Ser The New Scientist Deustch Welle AFP RFI Al Jazeera SR BioWorld Los candidatos para COVID-19 y la biotecnología de en un momento de máximo interés.

Christopher Pissarides: “El Estado debería hacerse cargo de cubrir a los repartidores autónomos”

El economista, premio Nobel en 2010, defiende la flexibilidad del trabajo en plataformas digitales y anticipa que la pandemia dejará huellas profundas en el empleo o la organización de las ciudades

JAVIER SALVATIERRA

Madrid - 22 FEB 2021 - 02:14 CST

Christopher Pissarides en un foro económico en Shanghái en 2019.GAO YUWEN / GETTY

Nada como una pandemia que ha puesto patas arriba la economía mundial y buena parte de los usos y costumbres a los que estábamos acostumbrados para poner a prueba a todo un premio Nobel de Economía. Para el británico-chipriota Christopher Pissarides (Nicosia, Chipre, 72 años), que se hizo con el galardón en 2010, junto a sus colegas estadounidenses Dale Mortensen y Peter Diamond, por sus estudios sobre cómo casar oferta y demanda de empleo, el factor fundamental de la crisis sanitaria es la [falta de] proximidad física. Que llevemos un año guardando dos metros de distancia entre nosotros lo cambia todo, desde el trabajo hasta la organización de las ciudades, según Pissarides, que alaba la reacción de la UE y el BCE a la crisis y defiende con matices la condonación de la deuda soberana en manos del supervisor europeo, una idea apadrinada por el economista francés Thomas Piketty.

“Antes nos centrábamos en si los trabajos podían ser automatizados, si eran mecánicos, etc. Ahora hay un nuevo elemento, la proximidad física”, explica por videoconferencia con EL PAÍS tras participar en un debate sobre el futuro del trabajo y el empleo organizado por Mobile World Capital, una fundación que impulsa las iniciativas digitales. Esa distancia obligada trajo el teletrabajo masivo o disparó el comercio electrónico y ya no hay vuelta atrás. “Aunque el coronavirus deje de ser un problema, el impacto que ha tenido en las empresas será duradero”, vaticina.

El trabajo en remoto o las videollamadas se quedarán, es evidente, pero Pissarides atisba cambios más profundos. “El gig work, [el empleo en plataformas de economía colaborativa como las empresas de reparto a domicilio o transporte de pasajeros] se acelerará”, reflexiona. “En tiempos de incertidumbre, es más flexible para las empresas emplear a independientes que provean el servicio que contratar trabajadores a tiempo completo”, explica. Compara el fenómeno con los contratos temporales españoles, pero más flexible.

Y no ve con malos ojos esa flexibilidad. Preguntado por la regulación que prepara el Gobierno sobre los repartidores de comida, los famosos riders, actualmente el ejemplo más visible del empleo en plataformas, Pissarides pisa callos. Cree imprescindible esa regulación, pero considera que debe preservarse esa flexibilidad que defienden muchos repartidores porque les permite trabajar para más de una plataforma. “El problema con esa flexibilidad es que no hay un empleador, que es el que proporciona las bajas por enfermedad, las vacaciones pagadas”. En su ausencia, ¿quién debe hacerlo? “Creo que debería hacerlo el Gobierno”, defiende, recaudando dinero de esas plataformas digitales para crear un fondo del que puedan tirar los trabajadores para bajas, vacaciones… “Creo que podría funcionar, es una buena manera de mantener la flexibilidad y que el trabajador sienta que hay alguien preocupándose de los aspectos sociales del trabajo”, lanza.

Los repartidores son una muestra de los cambios en el consumo. La pandemia nos ha metido en casa y cree que en ella pasaremos mucho más tiempo. Teletrabajo, comercio electrónico, plataformas de streaming… “Volveremos de compras al centro de las ciudades, pero no en el número que lo hacíamos antes. Tampoco a los cines, teatros, restaurantes”, señala. “Se van a hacer muchas más cosas en casa”, opina, pero no las tareas domésticas. “Si trabajo en casa, no querré ponerme a cocinar o limpiar cuando termine. Entonces vendrá alguien a hacerlo. El servicio doméstico va a crecer como profesión, en Reino Unido [donde reside] ya está pasando, el servicio está ganando respetabilidad y creo que debería ganar aún más”.

El hecho de trabajar o recibir las compras en casa tendrá reflejo en el tejido urbano. A las cadenas comerciales les sobrarán tiendas —”ya está pasando, caen los precios de los alquileres comerciales, hay espacios vacíos”, explica— y “cambiará la diferencia tan clara que existe entre los distritos comerciales y residenciales de las ciudades”. “Si la gente trabaja en casa, habrá menos demanda de espacios comerciales en el centro y más demanda de servicios o negocios en las áreas residenciales”, vaticina, aunque pone por delante que eso dependerá de lo proactivos que sean los responsables de la planificación de las ciudades. En esto ve más ágil a Barcelona que a la “estricta” Londres, que “no permite hacer nada en las áreas residenciales”.

Pissarides alaba la reacción de las autoridades europeas a la crisis de la pandemia, sobre todo el hecho de que la Comisión condicione la entrega de las ayudas a programas concretos con acento medioambiental o innovador. “Lo están manejando mejor que otros países, como EE UU”, dice. También alaba al BCE por “mantener el dinero barato” y por sus compras de deuda. Y se alinea, con matices, con los que, con Piketty al frente, abogan por cancelar la deuda soberana europea en manos del BCE. “Creo que es una buena idea. Ahora no es un problema, porque los tipos de interés están en cero. Cuando suban, los países tendrán que pagar los intereses, en vez de usar el dinero para invertir”, afirma, aunque también admite que decir que no se va a devolver ese dinero “no está bien en términos de credibilidad para transacciones financieras en el futuro”. Y bromea con otra razón de peso: “Como griego [la deuda pública griega roza el 200% de su PIB], ¡tengo que estar a favor!”

Descentralización sí; pero con cuidado e inteligencia.

Por Dr.Silvio Calves Hernández

No es descentralizar hacia los municipios y empresas, de lo que dudo, mi duda es el cómo y a quién.

Dudo de que muchos de los cuadros municipales estén en condiciones de saber actuar en un escenario que implica mayor responsabilidad en la vida y desarrollo de sus comunidades.

Y de que los cuadros empresariales estén en capacidad y sepan aprovechar todas las facultades que hasta ahora han recibido.

La otra duda es de como se va a implementar ese proceso de delegación de autoridad para evitar los traspiés que han ocurrido y aún se presentan en la implementación de la tarea Ordenamiento.

La mayoría de las cuestiones que afectan hoy la calidad de vida de la población se originan en el mal funcionamiento de administraciones públicas y sus funcionarios al nivel municipal, como son entre otros; las lentitudes y demoras en subsidios a viviendas, entrega de tierras en usufructo y falta de respuesta a quejas y reclamaciones, burocratismo, falta de sensibilidad en muchos funcionarios, falta de atención a instalaciones e infraestructura municipal y bienes públicos, corrupción y desvío de recursos; problemas sin resolver y baja productividad en actividades dependientes de este nivel.

Vale la pena recordar algunos axiomas de la delegación de autoridad.

"Se delega la autoridad no la responsabilidad”; " la autoridad se delega y la responsabilidad se multiplica, de modo que el que recibió la autoridad es responsable, pero quien la delego también.

Por eso me pregunto; cómo será cuando estos mismos cuadros municipales asuman muchas más tareas, responsabilidades y riesgos.

Cuando vemos las caracterizas y el desempeño de directivos de las Administraciones Públicas municipales y de empresarios; constatamos, que muchos no fueron seleccionados para enfrentar y dirigir con alta descentralización y asumir las responsabilidades que les corresponde.

Todos los días salen ejemplos en la prensa nacional y en redes sociales del mal accionar, burocratismo, falta de sensibilidad e indisciplina, violación de normas jurídicas y otros males por funcionarios y autoridades que actúan desde los municipios.

Un ejemplo de esta limitación en el desempeño de los cuadros y directivos municipales, es que independientemente de cualquier justificación, resulta inconcebible que en casi todos los municipios de La Habana existan más casos diarios de contagios del Covid y sea más difícil de reducir estos números que en el resto de las provincias del país.

Esta situación es un síntoma para cualquier observador con capacidad de análisis de que estas autoridades municipales están desbordadas en sus capacidades y competencia.

Esta situación pudiera repetirse, tal vez no en temas de salud pública ni de tanta connotación y sensibilidad para la población, pero pudiera ocurrir en otros aspectos y ramas de trabajo de los municipios.

Al igual que la unificación monetaria y cambiaria también es urgente la descentralización, pero evitando las ausencias de participación, consenso y preparación de las bases. Estamos a tiempo de no cometer los mismos descuidos y errores del Ordenamiento.

Hemos conocido una muestra de funcionarios municipales y empresarios y verlos ejercer sus responsabilidades y en muchos casos participar en su capacitación lo que me permite atreverme a inferir algunas cuestiones sobre lo que hay que tener en cuenta para quienes deben ejercer sus cargos en un escenario de descentralización.

Creo que para seleccionar alguien para estos cargos que ahora asumen nuevas e importantes responsabilidades hay que partir de las COMPETENCIAS que se requieren para ejercer esas funciones. El no haber identificado las competencias en muchos de los cargos de dirección es una deuda que siempre tuvo la selección de personal.

La determinación de competencias que requiere el ejercicio exitoso de cada cargo

tampoco se determinó en la mayoría de los casos o se hicieron muy superficialmente y sin apoyo profesional.

Las nuevas competencias que ahora necesitan esos cuadros y directivos en este escenario descentralizado son en parte diferentes a las que hasta ahora se han requerido en un sistema como el que ha prevalecido hasta el presente de muy alta centralización.

Otra deuda, es la participación de profesionales que saben y pueden aplicar técnicas para reconocer si existen o no esas competencias en las personas y ayudar a quienes tienen la responsabilidad final de la selección de dichos directivos empresariales o servidores públicos.

Hasta ahora, el evaluador y seleccionador de esos cuadros era su jefe, ayudado y asesorado por funcionarios; en esta selección han empleado métodos de selección muy administrativos y sobre sus experiencias personales y las del candidato al igual que valoraciones muy subjetivas; casi siempre, sin ninguna intervención de técnicas profesionales de selección.

Es por ello que la selección de funcionarios públicos y empresarios debe realizarse sobre las competencias requeridas para los cargos que van a desempeñar.

Sin pretender ser absoluto; considero, que de ahora en adelante habrá que seleccionar personas tanto para la gestión pública como empresarial con competencias representativas de las funciones y alcance de autoridad del cargo que ocuparán en un escenario de mayor autonomía y que entre otras serán requeridas capacidades para reconocer el contexto cercano e internacional y su influencia en la organización , pues ya no habrá quien lo haga por él ; se requerirá tener personas capaces de identificar y evaluar riesgos y trabajar con incertidumbre, flexibilidad y capacidad de estar bajo presión, requerirán creatividad y habilidades para innovar lo que se debe reflejar en la capacidad estratégica de aprender y crear nuevos conocimientos, capacidad de comunicación con públicos internos y externos; ser resilientes reponiéndose rápidamente de cualquier evento adverso.

Estos deberán poseer además conocimientos apropiados de los procesos específicos de su actividad y de tecnologías, economía y finanzas; también deberán conocer la legislación que sustenta y regula la gestión de su organización.

La experiencia internacional más exitosa que en lo personal hemos podido conocer y que también se referencia en muchas publicaciones para ambos campos de actuación, apuntan a que las competencias personales asociadas a sus capacidades de comportamiento, son evaluadas desde el momento de la  preselección de candidatos a los cargos y una vez hecho esto se les aplican las técnicas de evaluación de sus competencias y les comprueban los conocimientos requeridos mediante exámenes sobre los procesos, tecnologías, procedimientos, la legislación correspondiente así como sobre economía y finanzas. Se aplican métodos rigurosos con la intervención de grupos de psicólogos para los aspectos de características personales y especialistas de cada aspecto técnico, procedimentales, jurídicos, económicos y financieros.

La rigurosidad de la selección conlleva a disminuir el riesgo de hacer una inadecuada identificación de la persona para el cargo.

Desde luego preseleccionar es una etapa de mucho rigor investigativo sobre los candidatos antes de someterlos a la evaluación de competencias para su selección a un cargo. En la preselección se ha investigado y estudiado de cada potencial candidato su ética personal, su probidad, su prestigio social, conducta y sensibilidad humana ante los problemas de personas y localidades, esto último, resulta muy importante en la determinación de personas para cargos del servicio público.

Específicamente estos procedimientos de selección los hemos podido apreciar, tanto para actividades públicas como por ejemplo dirección de hospitales y escuelas, oficinas de patentes, responsable de obras públicas de municipalidades, servicios jurídicos, así como jefes de departamentos y directores de entidades empresariales productoras de alimentos, astilleros y fábricas de utensilios del hogar.

Algo que se aprecia en estas experiencias de selección de directivos, es que su título de estudios terminados se analiza con mucha flexibilidad y amplitud no ligándose específicamente en muchos casos a una profesión o una especialidad, a excepción de casos como médicos y si al tipo de formación recibida y a los hábitos que los estudios de esa profesión desarrolla. La certificación de estudios terminados más bien solo permite su incorporación en la preselección, pero no garantizan su selección definitiva pues lo determinante son las competencias.

Una consideración que he hecho de esta experiencia, es la importancia que se le da a la comprobación y certificación de que la persona que va a ocupar un cargo esté preparada para el mismo. Se busca la credibilidad de la preparación y las competencias para el cargo evitándose que esa persona aprenda a desarrollarlo desde el ejercicio de esa responsabilidad.

El costo de aprender desde el cargo y no antes de ocuparlo lo pagan los ciudadanos o la empresa y también los colaboradores.

Desde luego esto no descarta el hecho de que con posterioridad deba recibir alguna capacitación requerida ante nuevos procedimientos, cambios operacionales u organizativos, nuevos sistemas informáticos, legislaciones, nuevas tecnologías y aportes de la ciencia e innovación.

En Cuba según la legislación y las resoluciones del 8vo Congreso de PCC sobre la política de cuadros tenemos una gran oportunidad de trabajar más científica y profesionalmente la selección y desarrollo de los cuadros para municipios y empresas y garantizar que la persona que esté en la cantera y la reserva de cargos se esté preparando y demuestre sus competencias y conocimientos para ejercerlo, todo lo cual la sociedad lo agradecerá pues de ellos depende su calidad de vida y la prosperidad económica.