La ventas de productos agropecuarios, en VALOR, se incrementaron un 3.1 %, 2015/2014 en el I trimestre, Se observa que entre los mercados agropecuarios estatales y puntos de ventas se crecen en 36 millones de pesos y por el total de ventas, ambos representan el 76.1 % . Por otra parte la figura de los "carretilleros" venden !!!!!! 105.3 millones de pesos según sus " declaraciones"!!!!! y representan el 14.9 % del total. !!! En total descontrol!!!!
Por otra parte, como no se informan las ventas en TON de los "carretilleros" porque son estimados los valores, pero si con la estructura de valor que tenemos e infiriendo que se venden a los mismos precios de los mercados de Oferta y Demanda , obtenemos la siguiente tabla:
Por otra parte, como no se informan las ventas en TON de los "carretilleros" porque son estimados los valores, pero si con la estructura de valor que tenemos e infiriendo que se venden a los mismos precios de los mercados de Oferta y Demanda , obtenemos la siguiente tabla:
Venta de productos agrícolas | 2015 | |||
Valor | % | TON | % | |
704.7 | 100.0 | 185,283.6 | 100.0 | |
Mercado Agrop. Estatales | 273.0 | 38.74 | 84,069.5 | 38.74 |
Mercado Agrop. Oferta y Demanda | 41.4 | 5.87 | 8,204.8 | 5.87 |
Mercado Agrop.Punto de Venta | 256.7 | 36.43 | 65,656.9 | 36.43 |
Cooperativas No agropecuarias | 28.3 | 4.02 | 6,470.0 | 4.02 |
Carretilleros Cuenta Propia | 105.3 | 14.94 | 20,882.4 | 14.94 |
Al final la ONEI tampoco informa que no solo se vende mas en valor,sino lo que es mas importante la venta en fisico, solo nos ofrece tres tipos de mercado y el de Cooperativas no agropecuaria y Carretilleros que podían informar al menos el total de TON vendidas en el 2014 tampoco se hace. Por lo que los % de crecimientos en valor lo aplicamos para el físico en la misma proporción y obtuvimos la siguiente tabla.
Venta de productos agrícolas | |||
TON | 2014 | 2015 | % |
176,551.4 | 185,283.6 | 104.9 | |
Mercado Agrop. Estatales | 87,452.0 | 84,069.5 | 96.1 |
Mercado Agrop. Oferta y Demanda | 13,067.6 | 8,204.8 | 62.8 |
Mercado Agrop.Punto de Venta | 51,574.8 | 65,656.9 | 127.3 |
Cooperativas No agropecuarias | 4,187.0 | 6,470.0 | 154.5 |
Carretilleros Cuenta Propia | 20,270.0 | 20,882.4 | 103.0 |
Al parecer el crecimiento de ventas en productos físicos se incrementaron mas que en valor 4.9 % vs 3.1 %, y ello implica un menor precio, es decir descendieron los precios en general levemente, y esto es muy bueno para la población. Pero quedan preguntas en el aire ¿ Fue así?¿ Por qué la ONEI no lo informa?
1. VENTAS DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS
1.1-
Valor de las ventas por las diferentes formas de comercialización (a)
Enero -
Marzo
Millones de pesos
|
||||
FORMAS DE
COMERCIALIZACIÓN
|
15/14
|
|||
2014
|
2015
|
(%)
|
||
Total de ventas
|
773,1
|
796,9
|
103,1
|
|
Mercados Agropecuarios
Estatales
|
344,6
|
342,0
|
99,3
|
|
Mercados Agropecuarios
de Oferta y Demanda
|
75,5
|
47,1
|
62,3
|
|
Cooperativas No
Agropecuarias “Mercados Agropecuarios”
|
24,4
|
37,7
|
154,5
|
|
Puntos de Venta
|
226,4
|
264,8
|
117,0
|
|
Trabajador por Cuenta
Propia Carretillero (b)
|
102,2
|
105,3
|
103,0
|
(a)A
partir del reordenamiento en la forma de gestión, se redistribuyen las ventas
en las diferentes formas de comercialización.
(b)
Fuente: Estimación a partir de
la combinación de la Encuesta de Trabajadores por Cuenta Propia y el Registro
de Trabajadores por Cuenta Propia del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social.
1.2- Valor
de las ventas por grupos de productos
Enero -
Marzo de 2015
Millones de pesos
|
|||
FORMAS DE
COMERCIALIZACIÓN
|
Agrícolas
|
Cárnicos
|
Otros (a)
|
Total de ventas
|
704,7
|
69,3
|
22,9
|
Mercados Agropecuarios
Estatales
|
273,0
|
52,2
|
16,8
|
Mercados Agropecuarios
de Oferta y Demanda
|
41,4
|
4,5
|
1,2
|
Cooperativas No
Agropecuarias “Mercados Agropecuarios”
|
28,3
|
6,4
|
3,0
|
Puntos de Venta
|
256,7
|
6,2
|
1,9
|
Trabajador por Cuenta
Propia Carretillero (b)
|
105,3
|
-
|
-
|
(a)Incluye
además de otros productos agropecuarios los otros productos no especificados
(NEP).
(b)Fuente:
Estimación a partir de la combinación de la Encuesta de Trabajadores por Cuenta
Propia y el Registro de Trabajadores por Cuenta Propia del Ministerio de
Trabajo y Seguridad Social.
1.3-
Ventas en físico de productos agropecuarios por grupos de productos (a)
Enero -
Marzo de 2015
Miles de toneladas
|
||
FORMAS DE
COMERCIALIZACIÓN
|
Agrícolas
|
Cárnicos
|
Ventas (b)
|
164,4
|
2,3
|
Mercados Agropecuarios
Estatales
|
84,1
|
1,7
|
Mercados Agropecuarios
de Oferta y Demanda
|
8,2
|
0,1
|
Cooperativas No
Agropecuarias “Mercados Agropecuarios”
|
6,4
|
0,3
|
Puntos de Venta
|
65,7
|
0,2
|
(a)Excluye
huevos.
(b)Excluye
las cantidades vendidas por el trabajador por Cuenta Propia Carretillero, ya
que el valor es una estimación a partir de la declaración en la Encuesta de
trabajadores por cuenta propia realizada por el Centro de Estudio de Población
y Desarrollo.
3
2.
CUADROS
2.1- Total de ventas de
productos agropecuarios en valor en los Mercados Agropecuarios Estatales. Enero
- Marzo
Miles de pesos
|
|||
15/14
|
|||
INDICADORES
SELECCIONADOS
|
2014
|
2015
|
(%)
|
Total de ventas
|
344
585,4
|
342
047,9
|
99,3
|
Viandas y hortalizas
|
213
264,8
|
194
385,2
|
91,1
|
Viandas
|
77
214,1
|
96
553,9
|
125,0
|
Tubérculos y raíces
|
50
871,3
|
71
032,4
|
139,6
|
Papa
|
9
525,6
|
40
006,7
|
420,0
|
Boniato
|
8
945,3
|
8
471,5
|
94,7
|
Otros tubérculos y
raíces
|
32
400,4
|
22
554,2
|
69,6
|
Plátano
|
26
342,8
|
25
521,5
|
96,9
|
Fruta
|
6
770,5
|
6
982,6
|
103,1
|
Vianda
|
19
572,3
|
18
538,9
|
94,7
|
Hortalizas
|
136
050,6
|
97
831,3
|
71,9
|
Tomate
|
40
791,4
|
27
970,8
|
68,6
|
Cebolla
|
10
843,2
|
20
960,6
|
193,3
|
Ajo
|
4
741,7
|
4
989,2
|
105,2
|
Calabaza
|
6
904,1
|
5
700,8
|
82,6
|
Col
|
8
087,4
|
7
155,0
|
88,5
|
Otras hortalizas
|
64
682,8
|
31
054,9
|
48,0
|
Arroz consumo
|
30
268,7
|
41
790,4
|
138,1
|
Maíz en grano
|
4
296,2
|
2
278,3
|
53,0
|
Maíz tierno molido
|
1
485,7
|
411,9
|
27,7
|
Maíz en mazorca
|
1
877,3
|
528,6
|
28,2
|
Granos
|
14
930,2
|
19
293,4
|
129,2
|
Cítricos
|
1
514,8
|
2
693,1
|
177,8
|
Limón
|
144,3
|
212,8
|
147,4
|
Otros cítricos
|
1
370,5
|
2
480,3
|
181,0
|
Frutas no cítricas
|
14
825,3
|
11
645,8
|
78,6
|
Mango
|
14,0
|
215,2
|
z
|
Guayaba
|
2
303,5
|
2
904,9
|
126,1
|
Fruta bomba
|
6
777,7
|
3
717,9
|
54,9
|
Piña
|
3
658,7
|
3
306,2
|
90,4
|
Aguacate
|
3,5
|
7,2
|
207,8
|
Otras frutas no
cítricas
|
2
068,0
|
1
494,4
|
72,3
|
Total productos
agrícolas
|
282
463,0
|
273
026,6
|
96,7
|
Cerdo en pie
|
1
811,6
|
1
385,3
|
76,5
|
Cerdo en piezas
|
37
627,8
|
41
453,6
|
110,2
|
Cerdo asado
|
-
|
57,0
|
-
|
Derivados del cerdo
|
3
466,6
|
3
366,4
|
97,1
|
Manteca de cerdo
|
1
914,8
|
1
207,5
|
63,1
|
Ovino - caprino en pie
|
306,3
|
177,4
|
57,9
|
Ovino - caprino
sacrificado
|
1
258,5
|
2
110,2
|
167,7
|
Aves en pie
|
106,6
|
607,5
|
570,1
|
Aves sacrificadas
|
10,8
|
269,1
|
z
|
Otras carnes
|
1
323,5
|
1
556,7
|
117,6
|
Total productos
cárnicos
|
47
826,3
|
52
190,5
|
109,1
|
Huevos (MU)
|
4
689,3
|
2
652,4
|
56,6
|
Otros agropecuarios
|
8
960,5
|
8
210,0
|
91,6
|
Otros productos
alimenticios
|
92,1
|
3
885,2
|
z
|
Total otros
agropecuarios
|
13
741,9
|
14
747,6
|
107,3
|
Total productos
agropecuarios
|
344
031,3
|
339
964,7
|
98,8
|
Otros productos NEP
|
302,7
|
2
083,2
|
688,2
|
De ello: Comestibles
elaborados
|
204,2
|
594,8
|
291,3
|
Productos listos para
la venta
|
98,0
|
1
179,0
|
z
|
2.2- Total de ventas de
productos agropecuarios en valor en los Mercados Agropecuarios de Oferta y
Demanda. Enero - Marzo
Miles de pesos
|
|||
15/14
|
|||
INDICADORES
SELECCIONADOS
|
2014
|
2015
|
(%)
|
Total de ventas
|
75
530,3
|
47
087,2
|
62,3
|
Viandas y hortalizas
|
35
588,4
|
35
532,4
|
99,8
|
Viandas
|
22
849,9
|
7
757,9
|
34,0
|
Tubérculos y raíces
|
20
687,1
|
5
881,4
|
28,4
|
Papa
|
13
219,4
|
-
|
-
|
Boniato
|
2
496,7
|
927,4
|
37,1
|
Otros tubérculos y
raíces
|
4
971,0
|
4
954,1
|
99,7
|
Plátano
|
2
162,8
|
1
876,5
|
86,8
|
Fruta
|
599,2
|
540,2
|
90,1
|
Vianda
|
1
563,6
|
1
336,3
|
85,5
|
Hortalizas
|
12
738,5
|
27
774,5
|
218,0
|
Tomate
|
3
997,2
|
9
040,3
|
226,2
|
Cebolla
|
2
623,1
|
10
119,3
|
385,8
|
Ajo
|
1
434,2
|
1
017,3
|
70,9
|
Calabaza
|
614,4
|
505,1
|
82,2
|
Col
|
560,3
|
1
481,8
|
264,5
|
Otras hortalizas
|
3
509,3
|
5
610,7
|
159,9
|
Arroz consumo
|
11
521,8
|
724,0
|
6,3
|
Maíz en grano
|
595,0
|
391,7
|
65,8
|
Maíz tierno molido
|
156,3
|
27,0
|
17,3
|
Maíz en mazorca
|
50,3
|
267,1
|
530,6
|
Granos
|
3
170,5
|
2
342,5
|
73,9
|
Cítricos
|
869,4
|
340,6
|
39,2
|
Limón
|
281,9
|
120,3
|
42,7
|
Otros cítricos
|
587,6
|
220,3
|
37,5
|
Frutas no cítricas
|
2
031,6
|
1
746,8
|
86,0
|
Mango
|
24,1
|
14,1
|
58,6
|
Guayaba
|
644,5
|
177,9
|
27,6
|
Fruta bomba
|
617,0
|
941,2
|
152,6
|
Piña
|
365,4
|
439,8
|
120,4
|
Aguacate
|
1,4
|
7,8
|
580,7
|
Otras frutas no
cítricas
|
379,2
|
165,9
|
43,7
|
Total productos
agrícolas
|
53
983,3
|
41
372,1
|
76,6
|
Cerdo en pie
|
141,1
|
36,5
|
25,9
|
Cerdo en piezas
|
9
680,7
|
3
464,0
|
35,8
|
Cerdo asado
|
-
|
28,2
|
-
|
Derivados del cerdo
|
384,0
|
344,6
|
89,7
|
Manteca de cerdo
|
180,1
|
107,7
|
59,8
|
Ovino - caprino en pie
|
-
|
9,6
|
-
|
Ovino - caprino sacrificado
|
1
785,0
|
535,6
|
30,0
|
Aves en pie
|
107,3
|
5,1
|
4,8
|
Otras carnes
|
196,1
|
4,5
|
2,3
|
Total productos
cárnicos
|
12
474,2
|
4
535,8
|
36,4
|
Huevos (MU)
|
19,2
|
3,2
|
16,6
|
Otros agropecuarios
|
7
254,6
|
767,4
|
10,6
|
Otros productos
alimenticios
|
10,6
|
11,5
|
108,0
|
Total otros
agropecuarios
|
7
284,4
|
782,1
|
10,7
|
Total productos
agropecuarios
|
73
742,0
|
46
690,0
|
63,3
|
Otros productos NEP
|
1
802,0
|
397,1
|
22,0
|
De ello: Comestibles
elaborados
|
360,0
|
74,6
|
20,7
|
Productos listos para
la venta
|
1
372,1
|
321,3
|
23,4
|
2.3-
Total de ventas de productos agropecuarios en valor en los Puntos de venta.
Enero - Marzo
Miles de pesos
|
|||
15/14
|
|||
INDICADORES SELECCIONADOS
|
2014
|
2015
|
(%)
|
Total de ventas
|
226
425,3
|
264
832,6
|
117,0
|
Viandas y hortalizas
|
197
964,5
|
227
752,5
|
115,0
|
Viandas
|
31
965,3
|
36
374,3
|
113,8
|
Tubérculos y raíces
|
24
678,0
|
24
291,8
|
98,4
|
Papa
|
1
112,0
|
497,4
|
44,7
|
Boniato
|
6
120,2
|
3
438,4
|
56,2
|
Otros tubérculos y
raíces
|
17
445,9
|
20
355,9
|
116,7
|
Plátano
|
7
287,3
|
12
082,6
|
165,8
|
Fruta
|
1
269,0
|
2
391,0
|
188,4
|
Vianda
|
6
018,3
|
9
691,5
|
161,0
|
Hortalizas
|
165
999,2
|
191
378,1
|
115,3
|
Tomate
|
64
207,2
|
70
314,3
|
109,5
|
Cebolla
|
7
174,6
|
12
879,2
|
179,5
|
Ajo
|
3
905,9
|
8
384,2
|
214,7
|
Calabaza
|
6
553,0
|
6
392,8
|
97,6
|
Col
|
13
865,0
|
8
460,0
|
61,0
|
Otras hortalizas
|
70
293,6
|
84
947,6
|
120,8
|
Arroz consumo
|
2
228,1
|
2
679,8
|
120,3
|
Maíz en grano
|
548,5
|
778,9
|
142,0
|
Maíz tierno molido
|
-
|
20,0
|
-
|
Maíz en mazorca
|
1
419,4
|
1
945,0
|
137,0
|
Granos
|
3
849,1
|
13
302,2
|
345,6
|
Cítricos
|
875,5
|
1
695,1
|
193,6
|
Limón
|
21,4
|
86,6
|
403,9
|
Otros cítricos
|
854,1
|
1
608,5
|
188,3
|
Frutas no cítricas
|
4
310,7
|
8
554,1
|
198,4
|
Mango
|
-
|
38,8
|
-
|
Guayaba
|
724,5
|
1
395,6
|
192,6
|
Fruta bomba
|
1
720,9
|
2
946,6
|
171,2
|
Piña
|
897,3
|
1
898,5
|
211,6
|
Aguacate
|
2,6
|
1,5
|
57,4
|
Otras frutas no
cítricas
|
965,5
|
2
273,2
|
235,5
|
Total productos
agrícolas
|
211
195,8
|
256
727,5
|
121,6
|
Cerdo en pie
|
-
|
177,5
|
-
|
Cerdo en piezas
|
7
479,7
|
4
918,2
|
65,8
|
Derivados del cerdo
|
74,3
|
49,0
|
65,9
|
Manteca de cerdo
|
360,0
|
190,4
|
52,9
|
Ovino - caprino en pie
|
31,0
|
79,3
|
256,0
|
Ovino - caprino
sacrificado
|
180,0
|
557,4
|
309,6
|
Aves en pie
|
45,7
|
2,9
|
6,3
|
Aves sacrificadas
|
2,2
|
2,2
|
98,2
|
Otras carnes
|
190,3
|
217,5
|
114,3
|
Total productos
cárnicos
|
8
363,2
|
6
194,3
|
74,1
|
Huevos (MU)
|
3
187,0
|
1
460,0
|
45,8
|
Otros agropecuarios
|
325,1
|
104,3
|
32,1
|
Otros productos
alimenticios
|
32,8
|
336,1
|
z
|
Total otros
agropecuarios
|
3
544,9
|
1
900,4
|
53,6
|
Total productos
agropecuarios
|
223
103,9
|
264
822,2
|
118,7
|
Otros productos NEP
|
3
321,4
|
10,4
|
0,3
|
De ello: Productos
listos para la venta
|
3
321,4
|
-
|
-
|
2.4- Total de ventas de
productos agropecuarios en físico en los Mercados Agropecuarios Estatales.
Enero - Marzo
Toneladas
|
|||
15/14
|
|||
INDICADORES
SELECCIONADOS
|
2014
|
2015
|
(%)
|
Viandas y hortalizas
|
74
070,6
|
70
391,0
|
95,0
|
Viandas
|
36
932,9
|
47
254,0
|
127,9
|
Tubérculos y raíces
|
21
374,6
|
34
485,3
|
161,3
|
Papa
|
4
756,9
|
18
720,6
|
393,5
|
Boniato
|
5
450,3
|
4
225,6
|
77,5
|
Otros tubérculos y
raíces
|
11
114,1
|
11
539,1
|
103,8
|
Plátano
|
15
558,3
|
12
768,7
|
82,1
|
Fruta
|
3
823,1
|
3
257,4
|
85,2
|
Vianda
|
11
735,3
|
9
511,3
|
81,0
|
Hortalizas
|
37
137,7
|
23
137,0
|
62,3
|
Tomate
|
9
355,8
|
5
936,0
|
63,4
|
Cebolla
|
1
539,9
|
2
057,2
|
133,6
|
Ajo
|
275,2
|
347,9
|
126,4
|
Calabaza
|
3
447,8
|
2
770,2
|
80,3
|
Col
|
2
076,4
|
2
520,7
|
121,4
|
Otras hortalizas
|
20
442,6
|
9
505,0
|
46,5
|
Arroz consumo
|
5
082,7
|
6
447,4
|
126,9
|
Maíz en grano
|
907,7
|
395,0
|
43,5
|
Maíz tierno molido
|
172,8
|
116,4
|
67,4
|
Maíz en mazorca
|
705,1
|
247,8
|
35,1
|
Granos
|
1
106,0
|
1
261,1
|
114,0
|
Cítricos
|
910,1
|
1
576,7
|
173,2
|
Limón
|
42,2
|
120,5
|
285,7
|
Otros cítricos
|
867,9
|
1
456,2
|
167,8
|
Frutas no cítricas
|
4
497,0
|
3
634,1
|
80,8
|
Mango
|
14,9
|
41,3
|
276,2
|
Guayaba
|
526,2
|
761,4
|
144,7
|
Fruta bomba
|
1
916,1
|
1
366,3
|
71,3
|
Piña
|
1
098,3
|
858,5
|
78,2
|
Aguacate
|
1,1
|
0,7
|
60,0
|
Otras frutas no
cítricas
|
940,4
|
606,1
|
64,5
|
Total productos
agrícolas
|
87
452,0
|
84
069,5
|
96,1
|
Cerdo en pie
|
68,8
|
37,3
|
54,1
|
Cerdo en piezas
|
1
024,6
|
1
357,6
|
132,5
|
Cerdo asado
|
-
|
1,8
|
-
|
Derivados del cerdo
|
114,9
|
102,6
|
89,3
|
Manteca de cerdo
|
65,9
|
40,7
|
61,8
|
Ovino - caprino en pie
|
23,4
|
6,9
|
29,4
|
Ovino - caprino
sacrificado
|
35,8
|
41,2
|
115,1
|
Aves en pie
|
4,4
|
31,1
|
710,5
|
Aves sacrificadas
|
0,4
|
16,4
|
z
|
Otras carnes
|
99,9
|
100,7
|
100,8
|
Total productos
cárnicos
|
1
438,0
|
1
736,2
|
120,7
|
Huevos (MU)
|
4
901,2
|
3
252,1
|
66,4
|
2.5- Total de ventas de
productos agropecuarios en físico en los Mercados Agropecuarios de Oferta y Demanda.
Enero - Marzo
Toneladas
|
|||
15/14
|
|||
INDICADORES
SELECCIONADOS
|
2014
|
2015
|
(%)
|
Viandas y hortalizas
|
10
057,9
|
7
255,4
|
72,1
|
Viandas
|
8
722,2
|
2
233,3
|
25,6
|
Tubérculos y raíces
|
8
223,9
|
1
377,5
|
16,7
|
Papa
|
6
080,4
|
-
|
-
|
Boniato
|
1
255,8
|
445,7
|
35,5
|
Otros tubérculos y
raíces
|
887,7
|
931,8
|
105,0
|
Plátano
|
498,3
|
855,8
|
171,7
|
Fruta
|
147,6
|
282,9
|
191,6
|
Vianda
|
350,7
|
572,9
|
163,4
|
Hortalizas
|
1
335,7
|
5
022,1
|
376,0
|
Tomate
|
423,8
|
1
507,7
|
355,7
|
Cebolla
|
138,4
|
956,3
|
691,2
|
Ajo
|
51,9
|
113,2
|
218,3
|
Calabaza
|
167,3
|
298,6
|
178,5
|
Col
|
67,0
|
500,2
|
747,1
|
Otras hortalizas
|
487,4
|
1
646,2
|
337,8
|
Arroz consumo
|
2
355,2
|
118,0
|
5,0
|
Maíz en grano
|
76,8
|
98,9
|
128,8
|
Maíz tierno molido
|
16,5
|
3,5
|
21,4
|
Maíz en mazorca
|
12,3
|
137,7
|
z
|
Granos
|
140,6
|
143,0
|
101,7
|
Cítricos
|
107,1
|
69,3
|
64,7
|
Limón
|
18,5
|
14,3
|
77,4
|
Otros cítricos
|
88,6
|
55,0
|
62,1
|
Frutas no cítricas
|
301,3
|
379,1
|
125,8
|
Mango
|
1,6
|
1,9
|
119,0
|
Guayaba
|
82,0
|
36,0
|
43,8
|
Fruta bomba
|
100,8
|
206,5
|
204,9
|
Piña
|
58,7
|
69,1
|
117,8
|
Aguacate
|
0,2
|
0,5
|
225,0
|
Otras frutas no
cítricas
|
58,0
|
65,1
|
112,1
|
Total productos
agrícolas
|
13
067,6
|
8
204,8
|
62,8
|
Cerdo en pie
|
2,6
|
1,2
|
46,2
|
Cerdo en piezas
|
209,4
|
80,7
|
38,5
|
Cerdo asado
|
-
|
1,0
|
-
|
Derivados del cerdo
|
16,7
|
7,0
|
41,9
|
Manteca de cerdo
|
5,5
|
2,2
|
39,7
|
Ovino - caprino en pie
|
-
|
1,0
|
-
|
Ovino - caprino
sacrificado
|
40,8
|
13,3
|
32,6
|
Aves en pie
|
2,6
|
0,1
|
5,0
|
Otras carnes
|
4,3
|
0,8
|
19,0
|
Total productos
cárnicos
|
281,8
|
107,3
|
38,1
|
Huevos (MU)
|
18,1
|
1,0
|
5,5
|
Toneladas
|
|||
15/14
|
|||
INDICADORES
SELECCIONADOS
|
2014
|
2015
|
(%)
|
Viandas y hortalizas
|
48
075,8
|
59
989,4
|
124,8
|
Viandas
|
11
363,1
|
12
110,5
|
106,6
|
Tubérculos y raíces
|
8
139,5
|
7
634,4
|
93,8
|
Papa
|
511,2
|
252,7
|
49,4
|
Boniato
|
2
394,2
|
1
739,8
|
72,7
|
Otros tubérculos y
raíces
|
5
234,2
|
5
641,9
|
107,8
|
Plátano
|
3
223,5
|
4
476,1
|
138,9
|
Fruta
|
612,4
|
899,1
|
146,8
|
Vianda
|
2
611,2
|
3
577,1
|
137,0
|
Hortalizas
|
36
712,8
|
47
878,8
|
130,4
|
Tomate
|
11
277,5
|
13
515,6
|
119,8
|
Cebolla
|
833,0
|
1
383,1
|
166,0
|
Ajo
|
260,3
|
275,1
|
105,7
|
Calabaza
|
2
825,3
|
2
491,4
|
88,2
|
Col
|
2
245,5
|
2
580,3
|
114,9
|
Otras hortalizas
|
19
271,2
|
27
633,3
|
143,4
|
Arroz consumo
|
368,9
|
355,1
|
96,3
|
Maíz en grano
|
117,3
|
108,7
|
92,6
|
Maíz tierno molido
|
-
|
3,5
|
-
|
Maíz en mazorca
|
490,5
|
696,5
|
142,0
|
Granos
|
235,5
|
990,0
|
420,5
|
Cítricos
|
756,2
|
961,3
|
127,1
|
Limón
|
15,6
|
28,6
|
183,9
|
Otros cítricos
|
740,6
|
932,7
|
125,9
|
Frutas no cítricas
|
1
530,7
|
2
552,5
|
166,8
|
Mango
|
-
|
8,1
|
-
|
Guayaba
|
204,7
|
314,1
|
153,4
|
Fruta bomba
|
492,6
|
652,6
|
132,5
|
Piña
|
383,1
|
579,1
|
151,1
|
Aguacate
|
0,5
|
0,2
|
36,2
|
Otras frutas no
cítricas
|
449,8
|
998,5
|
222,0
|
Total productos
agrícolas
|
51
574,8
|
65
656,9
|
127,3
|
Cerdo en pie
|
-
|
9,8
|
-
|
Cerdo en piezas
|
170,1
|
122,0
|
71,7
|
Derivados del cerdo
|
7,0
|
3,6
|
51,1
|
Manteca de cerdo
|
15,0
|
6,0
|
39,8
|
Ovino - caprino en pie
|
0,9
|
5,7
|
618,5
|
Ovino - caprino
sacrificado
|
5,2
|
15,9
|
306,0
|
Aves en pie
|
1,4
|
0,2
|
16,8
|
Aves sacrificadas
|
0,1
|
0,1
|
100,0
|
Otras carnes
|
14,4
|
28,4
|
197,6
|
Total productos
cárnicos
|
214,0
|
191,6
|
89,5
|
Huevos (MU)
|
2
627,4
|
1
007,0
|
38,3
|
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